Dónde puedo realizar el curso de manipulador de alimentos en Estepona (Malaga)
Si necesitas obtener el Título de Manipulación de Alimentos en Estepona, Malaga, la mejor opción va a ser que lo hagas a través de internet, pues hoy día es la manera más rápida y cómoda de conseguirlo, puesto que vas a poder recibirlo en tan solo unos minutos. Una vez leas el manual gratis y apruebes el examen, que generalmente es tipo test y lo corriges con solo pulsar un botón, si has aprobado, solo deberás guardarlo con tus datos y pedir que te manden tu Carnet al correo que indiques después de pagar la tarifa pertinente. Es una forma muy cómoda de obtenerlo, puesto que podrás realizarlo desde tu ordenador de sobremesa, la tableta o cualquier móvil, sin necesidad de dirigirte físicamente a ningún sitio de Estepona. Sin duda otro beneficio es que tampoco deberás amoldarte a un horario para acudir a las clases, puesto que al realizarlo por internet, está accesible en cualquier momento del día y durante todo el año, incluyendo los fines de semana y los días festivos. Cuando recibes tu certificado, solo deberás imprimirlo o enviarlo por correo electrónico o WhatsApp a la compañía que te lo haya solicitado.
El certificado que te entregan, siempre y cuando el curso se haya realizado mediante un centro formativo especializado y que cumpla con todos los requisitos legales, va a tener validez ante cualquier clase de inspección higiénico-sanitaria, en tanto que cumplirá la normativa acerca de manipuladores de alimentos.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor forma de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Malaga
Trabajar como manipulador de alimentos en Estepona
Las personas que estén buscando empleo en Estepona cuyo puesto esté relacionado con los alimentos, tanto si efectúan tareas de preparación, transporte o venta de estos, deberán adquirir capacitación sobre higiene y manipulación alimenticia. Se trata de un curso homologado imprescindible que te pueden demandar en las compañías donde quieras incorporarte, ya que conforme establece la legislación sobre manipuladores de alimentos, serán los encargados de las compañías alimenticias quienes deben asegurar que sus trabajadores hayan recibido el conocimiento preciso para desarrollar sus tareas garantizando la salud de los usuarios. Si deseas ampliar información, asimismo puedes preguntar en el consistorio de Estepona o en el SEPE (anteriormente conocido como INEM).
Quiénes son los manipuladores de alimentos
El Manipulador de Alimentos es aquella persona que se ocupa de desarrollar funciones donde se ejerce algún tipo de actividad donde se interactua con productos alimenticios. Por ejemplo, podemos apuntar las que tienen relación con la preparación de alimentos preparados, el envasado, el transporte, el almacén o la venta.
En efecto, es imprescindible que todo el personal de empresas llamadas alimenticias efectúen un curso de manipulador de alimentos de manera previa a empezar a trabajar, dado que adquirirán una serie de conceptos de gran utilidad relativos a la higiene de los alimentos, su conservación, acerca de la temperatura, los alérgenos alimenticios, las enfermedades de transmisión alimenticia, las plagas, medidas preventivas, intoxicaciones alimenticias, prácticas correctas, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), fuentes de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénicas sanitarias, desinfección, almacenaje de los productos, distribución, información al consumidor, etc.
Legislación de manipuladores de alimentos
Una de las reglas que determina la legislación sobre manipulación de alimentos consiste en que los manuales formativos tienen que incorporar entre sus materias información relacionada con los procesos, los métodos y habilidades con el fin de asegurar que la producción, la manipulación, el empaquetado, el almacenaje y el transporte de los productos alimenticios se efectúa en unas condiciones apropiadas de higiene, limpieza y supervisión eficaz de riesgos derivados de intoxicaciones y posibles plagas.
Los productos usados para la higienización y desinfección tendrán que guardarse de forma independiente, donde no se guarden las sustancias alimenticias.
Todos los alimentos que necesiten servirse o conservarse a baja temperatura deberán refrigerarse cuanto antes con el objetivo de evitar cualquier clase de de riesgo para el estado de salud.