Cómo puedo realizar el curso de manipulación de alimentos en Teba, Malaga
En el caso de que seas habitante de Teba y tengas que conseguir el Carné de Manipulación de Alimentos, cuentas con varias posibilidades, una de ellas sería localizar entre las empresas dedicadas a la enseñanza en Teba y preguntarles si disponen del curso de manipulador, si bien existe una segunda opción que es considerablemente más rápida y cómoda, que consiste en contactar de forma on line con un centro especializado en impartir este tipo de cursos. Desde la página web del Centro Formativo Online vas a poder acceder al curso gratis y comprender el manual con los contenidos. Una vez entendidas las materias, tendrás que ir a la evaluación en línea, que suele ser un cuestionario de 10 preguntas, y realizarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos. Al concluir el curso y aprobar el examen, efectúas el pago y poco después, vas a recibir tu carnet de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, ni tener que asistir a unas clases presenciales. esta alternativa es la más extendida, la que un número cada vez amplio de personas están escogiendo, puesto que es mucho más sencillo de obtener y en lo que respecta a seguir la normativa vigente en materia de sanidad e higiene, posee la misma validez que el carnet que se obtiene de forma presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Malaga
Buscar empleo en Teba como manipulador de alimentos
Tal y como sucede en otros municipios, en Teba, si quieres trabajar manipulando alimentos en una empresa dedicada al sector de la alimentación, como pudiese ser un comercio de comestibles, un bar, o una fábrica de preparación y embalado de alimentos, tendrás que mostrar tu certificado verificando que has aporbado la formación de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un carnet homologado que te van a solicitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, en tanto que la normativa actual determina que es imprescindible adquirir capacitación relacionada con la materia y que ésta debe ser renovada. Si necesitas recibir más información acerca de los requisitos precisos para trabajar en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora llamado SEPE o bien al ayuntamiento de Teba.
Qué temas abarca el programa formativo de manipulador de alimentos
Específicamente el plan educativo del curso de manipulación de productos de alimentación ofrece los contenidos que se señalan a continuación: Significado y deberes del manipulador de alimentos, cadena alimentaria, contaminación de los alimentos, enfermedades alimenticias, prácticas adecuadas de higiene, limpieza y desinfección de equipos, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), exigencias higiénicas sanitarias, alérgenos alimentarios, etiquetado informativo y regulación aplicable a los manipuladores de alimentos.
Estos temas buscan instruir al individuo con la finalidad de que sea capaz de desarrollar sus funciones de forma sensata y asegurando unas circunstancias adecuadas con respecto al trato que se le da a los productos alimenticios.
Qué dispone la normativa de manipulación de alimentos
La legislación vigente sobre Manipulación de Alimentos establece que es obligación de las compañías alimentarias asegurar la capacitación y verificación de las labores desarrolladas por los manipuladores de productos alimentarios, fundamentalmente en todo lo que respecta a los procedimientos que pudiesen afectar a la higiene alimenticia y con ello al bienestar de los consumidores.
Las personas que pudieran estar enfermas o sufrir algún síntoma de afección o enfermedad no podrán manipular alimentos, ni tan siquiera acceder a las áreas de trabajo donde se estén preparando productos alimenticios, teniendo la obligación de notificar su estado al responsable de la empresa.
Se tienen que vigilar los niveles de temperatura a los que son expuestos los productos alimenticios durante su conservación de modo que no supongan riesgos para el estado de salud de la población.