Cómo puedo hacer el curso de manipulador de alimentos en Triana (Malaga)
Si eres residente en Triana (Malaga) y tienes que sacarte el título de manipulador de alimentos, tienes varias opciones, una de ellas sería buscar entre las empresas dedicadas a la formación en Triana y consultarles si realizan el curso de manipulador de alimentos, si bien existe otra posibilidad que es considerablemente más veloz y cómoda, que consiste en ponerte en contacto a través de internet con un centro experto en impartir este género de cursos. Desde la web del Centro Formativo On-line podrás realizar el curso gratis y asimilar el manual con los contenidos. Una vez entendidos los temas, solo tienes que dirigirte al examen online, que suele ser un cuestionario de 10 preguntas, y realizarlo, tendrás que aprobarlo y guardarlo con tus datos personales. Al concluir el curso y aprobar el examen, realizas el pago y poco después, vas a recibir tu título de manipulación, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases en persona. En efecto, esta opción es la más generalizada, la que un número cada vez amplio de personas están eligiendo, ya que es mucho más sencillo de conseguir y con respecto a cumplir la normativa en materia sanitaria, tiene la misma validez que el carnet que logras mediante clases en persona.
En la actualidad, realizarlo utilizando internet es la mejor manera de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Malaga
Oportunidades de empleo de manipulador de alimentos en Triana
En Triana, si quieres trabajar de manipulador de alimentos en un negocio dedicado al ámbito de la alimentación, como pudiese ser un comercio de comestibles, un bar, o una fábrica de elaboración y envasado de alimentos, tendrás que presentar tu carnet justificando que has aporbado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un título homologado que vas a precisar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, puesto que la normativa actual determina que es imprescindible recibir formación en la materia y que ésta ha de ser constante. Si necesitas recibir más información sobre las condiciones necesarias para trabajar en tu localidad, puedes ir al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al consistorio de Triana.
Cuáles son los contenidos que comprende la formación de manipulador de alimentos
De forma detallada el programa formativo del curso de manipulador de alimentos presenta los siguientes contenidos: Descripción y obligaciones del manipulador de alimentos, cadena alimentaria, alimentos contaminados, enfermedades alimenticias, hábitos correctos de higiene, desinfección y limpieza de instalaciones y equipos, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), exigencias higiénicas sanitarias, alergias alimentarias, etiquetado y legislación de aplicación para el manipulador de alimentos.
Estas temáticas buscan educar al individuo con la finalidad de que pueda desarrollar sus tareas de forma consciente y asegurando unas condiciones convenientes con respecto al trato dado a los alimentos.
Qué dice la normativa de manipulador de alimentos
La normativa vigente sobre Manipulación de Alimentos dispone que es responsabilidad de las empresas alimentarias garantizar la formación y verificación de las funciones desarrolladas por quienes manipulen productos destinados a la alimentación, fundamentalmente en lo que respecta a aquellos procesos que pudieran afectar a la seguridad alimenticia y con ello a la salud de los consumidores.
Aquellos productos empleados para la limpieza y desinfección tendrán que guardarse de forma independiente, donde no se guarden las sustancias alimentarias.
Deberá prestarse especial atención durante el proceso de envasado y embalaje de los productos alimentarios, del mismo modo que con los propios recipientes, cuyos materiales tendrán que respaldar su nivel de calidad y seguridad, además estos recipientes deberán almacenarse, como los alimentos, en un lugar que no sea un riesgo de contaminación.