Si eres habitante de Añorbe y tienes que conseguir el Certificado de Manipulador de Alimentos, tienes varias opciones, una de ellas sería buscar entre las empresas dedicadas a la formación en Añorbe y preguntarles si imparten el curso de manipulación de alimentos, aunque existe una segunda opción que es considerablemente más cómoda y veloz, que consiste en tener acceso por medio de internet a un centro experto en la impartición de este tipo de cursos. Desde el sitio web del Centro Formativo Online podrás tener acceso al curso gratis y leer el manual. Una vez asimilados los temas, tendrás que dirigirte al examen online, que suele ser un test de diez preguntas, y completarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos personales. Al terminar el curso y superar el examen, realizas el pago y poco después, recibes tu carnet de manipulación, sin tener que salir de casa, ni tener que asistir a unas clases en persona. De hecho, esta opción es la más generalizada, la que cada vez más personas están eligiendo, en tanto que es muchísimo más fácil de obtener y a los efectos de cumplir la legislación vigente en materia de sanidad e higiene, tiene exactamente la misma validez que el carnet que se consigue de forma presencial.
En la actualidad, realizarlo utilizando internet es la mejor forma de sacar el carnet manipulador de alimentos en Tudela
Trabajo de manipulador de alimentos en Añorbe
En Añorbe, si quieres trabajar de manipulador de alimentos en una compañía dedicada al ámbito de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, un bar, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, necesitarás presentar tu título verificando que has superado el curso de higiene y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un certificado homologado que te van a requerir tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres autónomo, puesto que la normativa vigente establece que es indispensable adquirir formación relacionada con la materia y que ésta debe ser actualizada. Si necesitas recibir más información acerca de los requisitos necesarios para trabajar en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora llamado SEPE o bien al consistorio de Añorbe.
Cuándo puedo tener el carnet de manipulador de alimentos
En caso de que te decidas a realizar la formación de manipulador de alimentos mediante internet, es preciso que sepas que el tiempo estimado para realizar la formación dependerá de tu propia capacidad de lectura y comprensión de los contenidos. Por norma general se trata de un temario no demasiado extenso, cuyas materias son de lectura sencilla y no tienen mucha dificultad de entendimiento, en tanto que la mayor parte de los conocimientos mostrados tienen mucha relación con las funciones que acostumbramos a desempeñar en la rutina a lo largo del procesado o la manipulación alimentaria. Casi todos los alumnos logran conseguir su título de manipulación el mismo día. Tras haberse superado el examen y pagada la tasa correspondiente, el carnet se recibe en cuestión de minutos mediante correo electrónico (indicado al registrar la evaluación aprobada). También podrás recibirlo físicamente en el domicilio si así lo pides señalando du domicilio. Si este es el caso, se envía por medio de Correos y no tiene coste adicional.
Normativa vigente de manipuladores de alimentos
La regulación actual sobre Manipulación de Alimentos establece que es responsabilidad de las empresas alimenticias asegurar la capacitación y supervisión de las labores desempeñadas por los manipuladores de alimentos, de modo especial en todo lo que respecta a los procedimientos que pudiesen perjudicar la seguridad alimenticia y con ello a la salud de los usuarios.
Toda persona dedicada a trabajar como manipulador de alimentos deberá tener especial cuidado con su limpieza y su aseo personal, así como llevar una ropa de trabajo conveniente y limpia.
Aquellos alimentos que necesiten ser servidos o conservados a temperaturas bajas deberán refrigerarse cuanto antes con el fin de impedir cualquier tipo de de peligro para el estado de salud.