En el caso de que tengas que hacer el Curso de Manipulación de Alimentos en Acedo (Navarra), puedes decidirte por localizar un centro formativo en Acedo que realice este tipo de cursos o bien realizarlo a través de internet, lo que hará que no necesites dirigirte o adecuarte a unos horarios establecidos, dado que lo vas a efectuar desde tu ordenador en casa y en cualquier momento. Generalmente, se trata de páginas web de formación que están disponibles todos los días y a cualquier hora, tanto de día como de noche. En contraste con encontrar una academia donde recibir el curso de manera física, la opción alternativa de realizarlo por internet es mucho más cómoda y veloz, y muy frecuentemente también más barata, ya que en el supuesto de interesarte hacerlo de forma presencial deberás acogerte a los horarios que haya establecido para las clases el establecimiento que escojas. En esta última circunstancia te recomendamos revisar que dicho centro formativo continúa activo, informarte dónde está ubicado físicamente, así como saber las fechas y horarios de impartición del curso, aparte de otras dudas que te puedan surgir, como el precio, si es gratis, si recibes el título en el mismo día, etc.
En nuestra opinión, entre las opciones posibles, se suele recomendar el curso por internet, puesto que realizas todo el proceso en tan solo unos minutos y el Certificado que recibes es totalmente legal, válido para mostrarlo ante las empresas o ante posibles inspecciones en el momento en que te lo soliciten, puesto que el curso en línea tiene la misma validez que los que se hacen de forma presencial, ambos cumplen correctamente la normativa en materia de higiene y manipulación de alimentos.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Tudela
Trabajo en Acedo para manipulador de alimentos
En Acedo, si quieres buscar trabajo manipulando alimentos en una empresa dedicada al sector de la alimentación, como pudiese ser un comercio de comestibles, un bar, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, tendrás que mostrar tu certificado justificando que has superado la formación de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un diploma homologado que vas a necesitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la legislación actual establece que es obligatorio adquirir capacitación relacionada con la materia y que ésta debe ser constante. Si necesitas recibir más información acerca de los requisitos necesarios para esta clase de empleos en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora denominado SEPE o al ayuntamiento de Acedo.
Qué temas engloba el curso online de manipulación de alimentos
El programa didáctico del curso de manipulación de alimentos ofrece los siguientes contenidos: Significado y obligaciones de los manipuladores de alimentos, cadena alimenticia, contaminación de los alimentos, enfermedades alimentarias, prácticas correctas de higiene, limpieza y desinfección de instalaciones y equipos, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, requisitos higiénicos sanitarios, alergias alimentarias, etiquetado y regulación aplicable a los manipuladores de alimentos.
Estas temáticas buscan instruir al alumno con la finalidad de que sea capaz de desarrollar sus funciones de manera responsable y garantizando unas condiciones adecuadas con respecto al trato dado a los alimentos.
Normativa de manipulación de alimentos
La regulación vigente sobre manipulación de alimentos determina que es obligación de las compañías alimentarias asegurar la formación y supervisión de las tareas desempeñadas por los manipuladores de productos alimentarios, fundamentalmente en todo lo que respecta a aquellos procesos que pudiesen perjudicar la higiene alimentaria y en consecuencia a la salud de los consumidores.
Aquellas personas que puedan encontrarse enfermas o padecer algún síntoma de enfermedad no van a poder trabajar manipulando alimentos, ni tampoco deberán acceder a las áreas de trabajo donde se estén elaborando productos alimentarios, estando obligadas a informar de su estado al responsable de la compañía.
No se alterará la cadena de frío de los alimentos, a no ser que se realice durante un espacio de tiempo breve y no cree un riesgo para el estado de salud, lo cual se realizará solo cuando sea una fase necesaria para su manipulación, transporte o distribución.