En el caso de que seas habitante de Arre (Navarra) y necesites conseguir el carné de manipulador de alimentos, cuentas con diversas opciones, una de ellas sería localizar entre las empresas dedicadas a la enseñanza en Arre y consultarles si imparten el curso de manipulador, aunque hay una segunda alternativa que es mucho más cómoda y rápida, que consiste en ponerte en contacto por internet con un centro especializado en la impartición de este tipo de cursos. A través del sitio web del Centro Formativo On line podrás realizar el curso gratis y comprender los contenidos del manual. Una vez asimilados los temas, solo tienes que ir al examen on-line, que con frecuencia es un test de diez cuestiones, y completarlo, tendrás que superarlo y guardarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y aprobar el examen, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu carnet de manipulación, sin tener que desplazarte fuera de casa, ni tener que asistir a unas clases en persona. esta opción es la más extendida, la que cada vez más personas están escogiendo, en tanto que es muchísimo más fácil de obtener y a los efectos de seguir la normativa en materia de higiene, tiene la misma validez que el título que logras mediante clases en persona.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Tudela
Opciones de empleo para manipuladores de alimentos en Arre
Si buscas trabajo en Arre de manipulador de alimentos, ya sea por el hecho de que quieras trabajar en cualquier establecimiento o ámbito donde se elaboren o se comercialicen productos para la alimentación, o bien si trabajas de autónomo y tu actividad tiene relación con la alimentación, es imprescindible efectuar el programa formativo de manipulador de alimentos y superar la evaluación, lo cual vas a poder acreditar mediante el diploma que te facilitará el Centro de Formación que emita dicha acreditación. Consiste en un curso homologado imprescindible, ya que todos los trabajadores que realicen actividades que tengan relación con los alimentos, tienen un conjunto de compromisos en lo que respecta a la salud de los usuarios. En la manipulación de alimentos es imprescindible cumplir un conjunto de requisitos relativos a la higiene. En el consistorio de Arre y el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM), podrás consultar sobre qué condiciones precisas para conseguir empleo de manipulador de alimentos o bien montar una empresa alimentaria.
Qué elementos comprende el programa formativo de manipulación de alimentos
El programa formativo del curso de manipulador de productos alimentarios ofrece los siguientes contenidos: Descripción y deberes de los manipuladores de alimentos, estructura de la cadena alimenticia, alimentos contaminados, enfermedades alimentarias, hábitos adecuados de higiene, limpieza y desinfección de equipos e instalaciones, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, requisitos higiénicos sanitarios, alérgenos alimentarios, información al consumidor y legislación de aplicación para el manipulador de alimentos.
Estos contenidos pretenden educar al alumno con el objetivo de que pueda ejercer sus tareas de manera consciente y asegurando unas circunstancias adecuadas en relación al trato dado a los alimentos.
Qué establece la normativa de manipuladores de alimentos
Es interesante resaltar que una de las pautas que establece la regulación sobre manipulación alimentaria consiste en que las guías formativas tienen que incluir entre sus materias información relacionada con los procedimientos, los métodos y habilidades con el fin de asegurar que la fabricación, la manipulación, el empaquetado, el almacenamiento y el transporte de los productos alimentarios se realiza en unas condiciones apropiadas de limpieza, higiene y control eficaz de riesgos relacionados con intoxicaciones y posibles plagas.
Entre otras disposiciones, se determina que siempre que sea necesario, los productos alimentarios deberán guardarse y manipularse de manera que mantengan unos niveles de temperatura adecuada, del mismo modo es imprescindible garantizar que sea sencillo de supervisar y que si fuese necesario sería posible su registro.
Deberá prestarse especial cuidado durante el proceso de envasado y embalaje de los alimentos, del mismo modo que con los mismos recipientes, cuyos componentes tendrán que garantizar su seguridad, además estos envases tendrán que guardarse, de la misma manera que los alimentos, en un lugar que no suponga un peligro de ser contaminados.