Si precisas hacer el curso de manipulación de alimentos en Artariain, Navarra, tienes la alternativa de buscar un centro de formación en Artariain que dé este tipo de cursos o bien hacerlo mediante internet, lo que hará que no tengas que desplazarte o adecuarte a unos horarios estipulados, dado que lo podrás efectuar desde tu dispositivo desde el lugar que prefieras y en cualquier momento. En general, son plataformas de cursos online que están operativas cualquier día del año y a cualquier hora, del día o de la noche. A diferencia de cuando quieres localizar un centro donde recibir el curso de manera física, la oportunidad de hacerlo on-line es mucho más cómoda y veloz, y muy frecuentemente también más barata, en tanto que en el supuesto de interesarte hacerlo de forma presencial vas a tener que adaptarte a los horarios que haya establecido para las clases el centro que elijas. En este último supuesto te invitamos a revisar que dicho centro de formación sigue operativo, informarte en qué lugar está ubicado físicamente, del mismo modo que saber los días y horarios de clase del curso, aparte de otras preguntas que puedan surgirte, como las tasas, si es gratis, si te dan el certificado en el mismo día, etcétera.
En nuestra opinión, entre las opciones posibles, solemos aconsejar el curso on line, puesto que puedes efectuar todo el trámite en tan solo unos minutos y el Título que recibes cumple totalmente la legalidad, es válido para presentarlo ante las empresas o posibles inspecciones cuando te lo soliciten, dado que el curso en línea tiene la misma validez que los realizados de forma presencial, los dos cumplen a la perfección la legislación sobre higiene y manipulación de alimentos.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Tudela
Empleo para manipulador de alimentos en Artariain
Al igual que ocurre en otros municipios, en Artariain, si quieres trabajar de manipulador de alimentos en una compañía dedicada al campo de la alimentación, como pudiera ser un comercio de comestibles, un bar, o una fábrica de elaboración y embalado de alimentos, será preciso que presentes tu carnet acreditando que has aporbado el curso de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimentarios. Es un diploma homologado que vas a necesitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, puesto que la normativa vigente establece que es imprescindible recibir capacitación en la materia y que además ésta ha de ser continuada. Si precisas recibir más información sobre los requisitos necesarios para poder trabajar en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora denominado SEPE o bien al consistorio de Artariain.
Qué es un manipulador de alimentos
Un Manipulador de Alimentos es aquella persona que se ocupa de desarrollar funciones en las que se produce cualquier clase de acción en la que se interactua con alimentos. Así, entre otras, podemos destacar las que tienen relación con la elaboración de comidas, el empaquetado, la distribución, el almacenamiento o la venta.
Podemos afirmar que es preciso que todos los trabajadores de compañías llamadas alimenticias reciban formación de manipulador de alimentos de manera previa a empezar a desarrollar su actividad, ya que van a adquirir un conjunto de conceptos muy interesantes relativos a la higiene de los alimentos, su conservación, sobre los niveles de temperatura, los alérgenos alimentarios, las afecciones de transmisión alimentaria, las plagas, medidas preventivas, intoxicaciones alimentarias, hábitos correctos, APPCC, fuentes de contaminación, cadena alimentaria, requisitos higiénico-sanitarios, desinfección, almacenaje de productos, distribución, información al consumidor, etc.
Qué determina la regulación de manipulación de alimentos
Una de las reglas que establece la regulación sobre manipulación alimenticia consiste en que las guías formativas tienen que incorporar entre sus materias información relativa a los procesos, metodologías y prácticas con la intención de asegurar que la fabricación, la manipulación, el empaquetado, el almacenamiento y la distribución de los productos alimentarios se realiza en unas circunstancias apropiadas de limpieza, higiene y vigilancia eficiente de peligros vinculados con posibles casos de intoxicación y plagas.
Entre otras disposiciones, se establece que cuando resulte preciso, los productos alimentarios tendrán que almacenarse y manipularse de manera que conserven unas condiciones de temperatura conveniente, además es imprescindible garantizar que sea sencillo de vigilar y que si fuera necesario se podrían registrar.
Aquellos productos que requieran servirse o preservarse a baja temperatura tendrán que refrigerarse lo antes posible con el fin de impedir todo tipo de de peligro para el estado de salud.