Si vives en Berasain, Navarra y precisas obtener el certificado de manipulador de alimentos, tienes varias alternativas, una de ellas sería localizar entre las empresas que se dedican a la enseñanza en Berasain y preguntarles si imparten el curso de manipulación, aunque existe una segunda posibilidad que es considerablemente más rápida y cómoda, que se basa en tener acceso mediante internet a un centro experto en la impartición de este género de cursos. A través de la web del Centro Formativo Online podrás realizar el curso gratis y repasar el manual con los contenidos. Tras asimilar los temas, solo tienes que ir al examen on line, que con frecuencia es un test de 10 cuestiones, y realizarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos. Al terminar el curso y superar la evaluación, efectúas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu carnet de manipulación, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o acudir a unas clases presenciales. Desde luego, esta opción es la más extendida, la que mayor número de alumnos están eligiendo, ya que es mucho más sencillo de lograr y en lo que respecta a cumplir la legislación actual en materia sanitaria, tiene la misma validez que el título que se obtiene a través de clases en persona.
Sin duda, ésta es la mejor forma de sacarse el carnet manipulador de alimentos en Tudela
Ofertas de empleo para manipulación de alimentos en Berasain
Es preciso destacar que aquellas personas que estén buscando trabajo en Berasain cuya tarea esté relacionada con los alimentos, tanto si efectúan labores de elaboración, transporte o venta de los mismos, tendrán que recibir capacitación sobre higiene y manipulación alimenticia. Consiste en un curso homologado indispensable que te podrán demandar en las empresas en las que quieras incorporarte, puesto que según especifica la legislación acerca de manipuladores de alimentos, son los responsables de las compañías alimenticias quienes tendrán que garantizar que sus empleados hayan recibido el conocimiento preciso para desarrollar sus tareas garantizando la salud de los consumidores. Si deseas más información, también puedes consultar en el consistorio de Berasain o en el SEPE (anteriormente conocido como INEM).
Qué elementos abarca el curso de manipulador de alimentos
De modo específico el programa formativo del curso de manipulación de alimentos ofrece los elementos que se señalan a continuación: Significado y deberes de los manipuladores de alimentos, estructura de la cadena alimentaria, alimentos contaminados, ejemplos de enfermedad alimentaria, hábitos correctos de higiene, desinfección de equipos, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), requisitos higiénicos sanitarios, alergias alimentarias, etiquetado informativo y regulación concerniente a el manipulador de alimentos.
Estas materias pretenden enseñar al individuo con la finalidad de que sea capaz de desarrollar sus funciones de manera juiciosa y garantizando unas circunstancias adecuadas con respecto al trato dado a los alimentos.
Qué dispone la legislación de manipulación de alimentos
La normativa actual sobre manipulación de alimentos establece que es responsabilidad de las compañías alimentarias garantizar la capacitación y supervisión de las labores desarrolladas por aquellos trabajadores que manipulen productos destinados al consumo, fundamentalmente en todo lo que respecta a aquellos procesos que pudieran perjudicar la higiene alimenticia y con ello a la salud de los usuarios.
Aquellas personas que puedan encontrarse enfermas o sufrir algún signo de enfermedad no podrán manipular productos alimenticios, ni siquiera acceder a las áreas de trabajo en las que se estén preparando productos de alimentación, estando obligadas a notificar su estado al encargado de la empresa.
Los alimentos que necesiten servirse o preservarse a baja temperatura deberán refrigerarse a la mayor brevedad con la intención de impedir todo tipo de de riesgo para el bienestar de los usuarios.