En lo que se refiere a la ubicación, si vives en Campanas, Navarra y necesitas obtener el Título de Manipulador de Alimentos, tienes diversas opciones, una de ellas sería localizar entre las empresas que se dedican a la enseñanza en Campanas y consultarles si tienen el curso de manipulación de alimentos, si bien existe una segunda alternativa que es considerablemente más rápida y cómoda, que se basa en contactar a través de internet con un centro experto en la impartición de esta clase de cursos. Desde el sitio web del Centro de Formación Online vas a poder acceder al curso gratis y estudiar el manual. Tras asimilar los temas, tendrás que dirigirte a la evaluación en línea, que con frecuencia es un cuestionario de diez cuestiones, y realizarlo, deberás aprobarlo y guardarlo con tus datos. Al terminar el curso y superar el examen, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulación, sin tener que desplazarte fuera de casa, ni tener que asistir a unas clases de forma presencial. esta opción es la más generalizada, la que mayor número de alumnos están eligiendo, en tanto que es mucho más fácil de lograr y con respecto a seguir la legislación en materia sanitaria, posee igual validez que el título que logras de forma presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de conseguir el carnet manipulador de alimentos en Tudela
Conseguir trabajo en Campanas como manipulador de alimentos
En Campanas, para encontrar trabajo de manipulador de alimentos en un establecimiento dedicado al ámbito de la alimentación, como pudiese ser un comercio de comestibles, un bar, o una empresa de elaboración y embalado de alimentos, necesitarás presentar tu certificado justificando que has aporbado el curso de higiene y manipulación de productos alimentarios. Es un título homologado que te van a solicitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, ya que la normativa vigente establece que es obligatorio recibir formación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser continuada. Si necesitas ampliar información sobre los requisitos necesarios para este tipo de empleos en tu localidad, puedes desplazarte al INEM, ahora denominado SEPE o bien al ayuntamiento de Campanas.
Quiénes son los manipuladores de alimentos
El Manipulador de Alimentos es la persona que se encarga de desarrollar funciones en las que se ejerce cualquier tipo de acción donde se interactua con alimentos. Por ejemplo, podemos señalar las relacionadas con la preparación de comidas, el empaquetado, el transporte, el almacén o la venta.
Es preciso que todo el personal de compañías llamadas alimentarias realicen un curso de manipulador de alimentos antes de empezar a desarrollar su actividad, dado que adquirirán un conjunto de conocimientos muy interesantes relativos a la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, sobre los niveles de temperatura, los alérgenos alimentarios, las enfermedades de transmisión alimenticia, el control de plagas, procedimientos de prevención, intoxicaciones alimentarias, prácticas correctas, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), fuentes de contaminación, cadena alimentaria, requisitos higiénicos sanitarios, desinfección, almacenaje de los productos, transporte, información al consumidor, etcétera.
Legislación actual de manipulación de alimentos
La regulación es muy clara en este sentido, trasladándole la competencia a los operadores de las empresas alimenticias, quienes en las visitas de vigilancia realizadas de forma oficial por parte de las instituciones de Sanidad, van a deber verificar que la plantilla dedicada a la manipulación de alimentos ha sido instruido de forma conveniente en las tareas que tienen encomendadas.
Los equipos de trabajo y las áreas donde se efectúen actividades de manipulado de alimentos han de ser accesibles y simples de desinfectar y fabricadas con materiales no tóxicos, capaces de resistir a la corrosión, llanos y fácilmente lavables.
Será fundamental prestar singular cuidado durante el procedimiento de envasado y embalaje de los productos alimentarios, como con los mismos recipientes, cuyos materiales tendrán que confirmar su nivel de calidad y seguridad, asimismo estos recipientes tendrán que almacenarse, del mismo modo que los productos de alimentación, en un espacio que no constituya un riesgo de contaminación.