En el caso de que seas residente en Elizondo, Navarra y precises obtener el carnet de manipulación de alimentos, tienes diversas posibilidades, una de ellas es localizar entre las empresas que se dedican a la formación en Elizondo y consultarles si disponen del curso de manipulación de alimentos, si bien existe una segunda posibilidad que es mucho más cómoda y rápida, que se basa en ponerte en contacto de modo on-line con un centro especializado en impartir este género de cursos. Desde la página web del Centro Formativo On-line podrás acceder al curso gratis y leer el manual. Una vez asimiladas las materias, solo tienes que ir a la evaluación on-line, que suele ser un cuestionario de diez preguntas, y cumplimentarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos. Al acabar el curso y superar la evaluación, efectúas el pago y poco después, vas a recibir tu carnet de manipulación, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, ni tener que asistir a unas clases presenciales. Es posible afirmar que últimamente esta opción es la más generalizada, la que mayor número de personas están escogiendo, ya que es considerablemente más sencillo de conseguir y con respecto a cumplir la legislación actual en materia de sanidad e higiene, tiene igual validez que el título que logras de modo presencial.
Sin duda, ésta es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Tudela
Trabajos para manipuladores de alimentos en Elizondo
Tal y como ocurre en otras localidades, en Elizondo, para buscar trabajo como manipulador de alimentos en un negocio dedicado al campo de la alimentación, como pudiese ser un supermercado, un restaurante, o una fábrica de preparación y envasado de alimentos, será preciso que presentes tu certificado acreditando que has aporbado la formación de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un título homologado que te van a pedir tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, en tanto que la normativa actual establece que es indispensable recibir capacitación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser continuada. Si precisas ampliar información sobre las condiciones precisas para este tipo de trabajos en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora llamado SEPE o bien al ayuntamiento de Elizondo.
Cuándo recibo el certificado de manipulador de alimentos
En caso de que te decidas a hacer el curso de manipulador de alimentos por internet, es preciso que sepas que la duración estimada para realizar la formación va a depender de tu habilidad de lectura y asimilación de los contenidos. Generalmente se trata de un temario más bien reducido, cuyos temas son de lectura sencilla y no suponen mucha complejidad de comprensión, dado que la mayor parte de las materias presentadas tienen mucha relación con las funciones que solemos realizar en nuestro trabajo a lo largo del proceso de manipulación de los alimentos. La mayor parte de los alumnos logran obtener su título de manipulación en ese mismo día. Una vez superado el test y abonado el importe correspondiente, el carnet se recibe en unos pocos minutos mediante email (especificado al guardar la evaluación aprobada). Asimismo vas a poder recibirlo en el domicilio si así lo solicitas señalando du domicilio. Si este es el caso, se manda por medio de Correos y sin que suponga costo adicional alguno.
Normativa actual de manipuladores de alimentos
La regulación es muy clara en este sentido, desplazándole la responsabilidad a los operadores de las empresas alimenticias, los cuales en las visitas de control realizadas de manera oficial por parte de las instituciones sanitarias, deberán verificar que el personal dedicado a la manipulación de alimentos ha sido instruido de forma adecuada en las funciones que le hayan sido encomendadas.
Aquellos productos utilizados para la higiene y desinfección deberán almacenarse de forma independiente, en lugares en los que no se guarden los productos alimentarios.
Se han de controlar los niveles de temperatura a los que son expuestos los productos de alimentación durante su conservación de modo que no supongan peligros para la salud de las personas.