En el caso de que seas residente en Eratsun, Navarra y tengas que obtener el título de manipulador de alimentos, tienes varias opciones, una de ellas es buscar entre las empresas dedicadas a la enseñanza en Eratsun y consultarles si realizan el curso de manipulación, si bien hay otra alternativa que es mucho más veloz y cómoda, que consiste en ponerte en contacto de forma on line con un centro especializado en la impartición de esta clase de cursos. A través del sitio web del Centro Formativo Online podrás acceder al curso gratis y estudiar el manual. Tras asimilar las materias, tendrás que ir al examen on-line, que suele ser un test de diez cuestiones, y cumplimentarlo, deberás superarlo y registrarlo con tus datos. Al terminar el curso y superar la evaluación, efectúas el pago y poco después, recibes tu título de manipulador, sin tener que salir de casa, o acudir a unas clases de modo presencial. En efecto, esta opción es la más extendida, la que mayor número de personas están escogiendo, puesto que es considerablemente más fácil de obtener y en lo que respecta a seguir la normativa actual en materia de higiene, posee exactamente la misma validez que el carnet que se consigue mediante clases presenciales.
Sin duda, ésta es la mejor forma de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Tudela
Lograr trabajo en Eratsun como manipulador de alimentos
Aquellas personas que estén buscando trabajo en Eratsun cuya actividad esté relacionada con los alimentos, tanto si realizan labores de elaboración, transporte o venta de estos, van a tener que obtener formación sobre higiene y manipulación alimenticia. Se trata de un curso homologado indispensable que te pueden demandar en las empresas en las que pretendas incorporarte, ya que conforme establece la normativa sobre la manipulación de alimentos, son los encargados de las compañías alimentarias quienes tendrán que asegurar que sus empleados hayan adquirido los conocimientos precisos para el correcto desarrollo de su actividad de forma responsable con la salud de los consumidores. Para informarte en mayor profundidad, asimismo puedes consultar en el ayuntamiento de Eratsun o en el SEPE (anteriormente conocido como INEM).
Para qué tipo de trabajos es obligatorio el certificado de manipulador de alimentos
Entre los oficios donde es obligatorio tener este título de manipulación de alimentos para ejercer la actividad, podemos recalcar los siguientes: Cocineros, camareros, pasteleros, fruteros, pescaderos, conductores, cajeras, mozos de almacén, degustadoras, trabajadores de comercios de alimentación, residencias de mayores, ayuda a domicilio, guarderías, fábricas de preparación y empaquetado de productos alimenticios, etcétera.
Este título es indispensable según la normativa vigente para quienes trabajen en la manipulación de productos destinados a la alimentación. Lo cual implica que todas las personas que manipulen alimentos en su ocupación laboral estarán forzados a hacer un curso y aprobar el examen que acredite que han incorporado los conceptos.
Qué dice la normativa de manipuladores de alimentos
La regulación vigente sobre Manipulación de Alimentos establece que es responsabilidad de las compañías alimenticias garantizar la formación y verificación de las tareas desempeñadas por aquellos trabajadores que manipulen productos destinados a la alimentación, especialmente en todo lo referente a aquellos procedimientos que pudieran afectar a la higiene alimentaria y con ello al estado de salud de los consumidores.
Las personas que puedan encontrarse enfermas o sufrir algún signo de enfermedad no van a poder trabajar manipulando alimentos, ni tan siquiera entrar a las áreas de trabajo en las que se estén elaborando productos alimenticios, teniendo la obligación de informar de su estado al encargado de la empresa.
Es fundamental que la cadena de frío de los alimentos no se interrumpa, a excepción de casos en los que se realice durante un periodo de tiempo breve y no suponga un riesgo para el bienestar, lo que se hará solamente cuando sea una fase necesaria para su manipulación, traslado o entrega.