Si resides en Erbiti (Navarra) y tienes que obtener el título de manipulación de alimentos, tienes diversas opciones, una de ellas es localizar entre las compañías dedicadas a la formación en Erbiti y preguntarles si realizan el curso de manipulación, si bien hay una segunda alternativa que es considerablemente más cómoda y rápida, que se basa en acceder mediante internet a un centro especializado en impartir este género de cursos. A través del sitio web del Centro Formativo On-line vas a poder realizar el curso gratis y repasar el manual con los contenidos. Una vez entendidas las materias, solo tienes que ir a la evaluación on-line, que con frecuencia es un cuestionario de 10 cuestiones, y completarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos. Al acabar el curso y superar el examen, efectúas el pago y poco después, recibes tu carnet de manipulador, sin tener que salir de casa, o asistir a unas clases presenciales. Podemos afirmar que últimamente esta opción es la más generalizada, la que cada vez más personas están escogiendo, puesto que es mucho más sencillo de conseguir y con respecto a seguir la legislación vigente en materia de higiene, posee exactamente la misma validez que el carnet que se obtiene de forma presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor forma de sacar el carnet manipulador de alimentos en Tudela
Empleo de manipulador de alimentos en Erbiti
En caso de que estés buscando empleo en Erbiti como manipulador de alimentos, ya sea porque quieras trabajar en cualquier compañía o sector donde se preparen o se vendan alimentos, o si eres trabajador autónomo y te dedicas a la alimentación, es indispensable efectuar el Curso de Manipulador de Alimentos y aprobar el examen, lo cual podrás justificar a través del diploma que te dará el centro formativo que expida dicha acreditación. Se trata de un curso homologado imprescindible, puesto que todos los empleados que realicen actividades que tengan relación con los alimentos, poseen una serie de responsabilidades en cuanto a la salud de los consumidores. Para manipular alimentos es indispensable obedecer un conjunto de requerimientos higiénico sanitarios. En el ayuntamiento de Erbiti y el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente INEM), podrás solicitar información acerca de qué condiciones necesitas para trabajar de manipulador de alimentos o bien abrir una compañía alimentaria.
En qué oficios es imprescindible el carnet de manipulación de alimentos
Entre los oficios donde es imprescindible contar con este carnet de manipulación de alimentos para ejercer, se pueden subrayar los siguientes: Chefs, camareros, panaderos, fruteros, charcuteros, conductores, reponedores, degustadoras, empleados de comercios de alimentación, residencias geriátricas, asistencia a domicilio, escuelas infantiles, fábricas de preparación y envasado de productos alimenticios, etc.
Este certificado es indispensable conforme a la legislación actual para trabajar manipulando productos de alimentación. Lo cual implica que todos los empleados que manipulen alimentos en su ocupación profesional van a estar obligadas a hacer un curso y aprobar la evaluación que acredite que han asimilado los conceptos.
Qué dispone la normativa de manipulación de alimentos
La regulación vigente sobre Manipulación de Alimentos establece que es obligación de las compañías alimentarias garantizar la formación y verificación de las labores desarrolladas por los manipuladores de productos destinados a la alimentación, fundamentalmente en todo lo tocante a aquellos procedimientos que pudieran perjudicar la higiene alimenticia y con ello a la salud de los usuarios.
Aquellos productos utilizados para la limpieza y desinfección deberán guardarse de manera separada, en lugares en los que no se guarden las sustancias destinadas a la alimentación.
Habrá que poner singular atención a lo largo del proceso de envasado y empaquetado de los alimentos, así como con los propios recipientes, cuyos materiales deberán avalar su nivel de calidad y seguridad, asimismo estos recipientes deberán guardarse, del mismo modo que los alimentos, en un espacio que no conlleve un peligro de ser contaminados.