En lo que se refiere al lugar de residencia, si eres habitante de Etayo (Navarra) y necesitas sacarte el Carné de Manipulación de Alimentos, cuentas con diversas posibilidades, una de ellas sería buscar entre las empresas dedicadas a la formación en Etayo y preguntarles si realizan el curso de manipulador de alimentos, si bien existe una segunda alternativa que es considerablemente más rápida y cómoda, que consiste en contactar por medio de internet con un centro especializado en impartir este género de cursos. A través del sitio web del Centro de Formación On-line vas a poder realizar el curso gratis y comprender el manual con los contenidos. Tras asimilar los temas, solo tienes que ir al examen on-line, que suele ser un test de diez cuestiones, y completarlo, deberás superarlo y registrarlo con tus datos. Al terminar el curso y superar la evaluación, efectúas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu certificado de manipulación, sin tener que salir de casa, ni tener que acudir a unas clases de forma presencial. Desde luego, esta opción es la más extendida, la que cada vez más alumnos están eligiendo, ya que es mucho más sencillo de conseguir y a los efectos de seguir la legislación actual en materia sanitaria, tiene igual validez que el título que logras de modo presencial.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de conseguir el carnet manipulador de alimentos en Tudela
Trabajos para manipulación de alimentos en Etayo
En Etayo, para trabajar de manipulador de alimentos en una compañía dedicada al sector de la alimentación, como puede ser un supermercado, una cafetería, o una fábrica de preparación y embalado de alimentos, necesitarás presentar tu certificado justificando que has superado la formación de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un título homologado que te van a pedir tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, puesto que la legislación actual determina que es obligatorio recibir formación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser actualizada. Si precisas recibir más información acerca de los requisitos precisos para poder trabajar en tu municipio, puedes desplazarte al INEM, ahora llamado SEPE o bien a las instalaciones municipales de Etayo.
Definición de manipulador de alimentos
Un manipulador de alimentos es el individuo que se encarga de desarrollar funciones en las que se ejerce cualquier tipo de acción donde se interactua con alimentos. Así, entre otras, se pueden recalcar las vinculadas con la elaboración de comidas, el empaquetado, el transporte, el almacenamiento o la comercialización.
En efecto, es preciso que todo el personal de compañías denominadas alimentarias realicen un curso de manipulador de alimentos antes de comenzar a desarrollar su trabajo, dado que adquirirán una serie de conocimientos muy interesantes en relación al control higiénico de los alimentos, su conservación, sobre la temperatura, los alérgenos alimenticios, las afecciones de transmisión alimenticia, el control de plagas, sistemas preventivos, intoxicaciones alimentarias, hábitos correctos, APPCC, fuentes de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénicas sanitarias, limpieza, almacenaje de los productos, transporte, etiquetado, etcétera.
Qué dice la regulación de manipulación de alimentos
La normativa vigente sobre Manipulación de Alimentos determina que es responsabilidad de las empresas alimentarias asegurar la formación y verificación de las labores desempeñadas por los manipuladores de alimentos, fundamentalmente en lo tocante a los procesos que pudieran perjudicar la seguridad alimenticia y con ello al bienestar de los consumidores.
Cualquier individuo dedicado a trabajar como manipulador de alimentos tendrá que tener especial cuidado con su pulcritud y su higiene , así como usar una ropa de trabajo conveniente y pulcra.
Todos los productos que requieran servirse o preservarse a temperaturas bajas tendrán que ser refrigerados cuanto antes con la intención de evitar cualquier clase de de riesgo para la salud.