Por lo que se refiere al lugar de residencia, si eres habitante de Etxaleku, Navarra y necesitas obtener el certificado de manipulador de alimentos, tienes diversas opciones, una de ellas es buscar entre las empresas dedicadas a la formación en Etxaleku y consultarles si disponen del curso de manipulación, si bien hay una segunda alternativa que es considerablemente más cómoda y rápida, que se basa en contactar por medio de internet con un centro especializado en la impartición de este tipo de cursos. A través de la página web del Centro Formativo Online podrás tener acceso al curso gratis y estudiar el manual con los contenidos. Tras comprender los temas, tendrás que dirigirte al examen on line, que suele ser un test de diez preguntas, y completarlo, deberás aprobarlo y guardarlo con tus datos. Al concluir el curso y superar el examen, efectúas el pago y poco después, vas a recibir tu certificado de manipulación, sin tener que salir de casa, ni tener que asistir a unas clases de forma presencial. En efecto, esta opción es la más extendida, la que cada vez más alumnos están escogiendo, en tanto que es considerablemente más fácil de obtener y en lo que respecta a seguir la legislación vigente en materia sanitaria, tiene la misma validez que el certificado que se consigue de forma presencial.
Sin duda, ésta es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Tudela
Trabajos en Etxaleku para manipulación de alimentos
Al igual que sucede en otros municipios, en Etxaleku, para encontrar trabajo manipulando alimentos en una empresa dedicada al sector de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, un bar, o una fábrica de preparación y embalado de alimentos, tendrás que mostrar tu carnet justificando que has aporbado el curso de higiene y manipulación de productos alimenticios. Es un certificado homologado que vas a necesitar tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la legislación vigente determina que es indispensable adquirir capacitación relacionada con la materia y que ésta debe ser renovada. Si necesitas recibir más información acerca de las condiciones precisas para trabajar en tu localidad, puedes ir al INEM, ahora llamado SEPE o bien al consistorio de Etxaleku.
En qué oficios es imprescindible el carné de manipulador de alimentos
Entre los oficios donde es obligatorio tener este carnet de manipulador de alimentos para ejercer, podemos mencionar los siguientes: Chefs, camareros, pasteleros, dependientes, carniceros, conductores, cajeras, mozos de almacén, degustadoras, trabajadores de comercios de alimentación, comedores escolares, ayuda a domicilio, guarderías, empresas de elaboración y empaquetado de productos alimentarios, etc.
Este carnet es indispensable conforme a la legislación vigente para quienes trabajen en la manipulación de productos destinados al consumo. Esto implica que todas las personas que tengan que manipular alimentos en su ocupación laboral van a estar forzados a hacer la formación y aprobar la evaluación que acredite que han adquirido los conceptos.
Legislación actual de manipulación de alimentos
La regulación exige que todo trabajador involucrado en la manipulación alimenticia reciba una enseñanza adecuada acerca de higienización y riesgos sanitarios, así como que se encuentre en un buen estado de salud a lo largo del desarrollo de los procesos de trabajo en los que esté en contacto con los alimentos.
Aquellos productos usados para la limpieza y desinfección tendrán que guardarse de forma independiente, donde no se almacenen las sustancias destinadas a la alimentación.
Se tienen que vigilar las temperaturas a las que son expuestos los productos de alimentación durante su conservación de forma que no entrañen peligros para la salud de los usuarios.