En el caso de que seas habitante de Etxarren, Navarra y tengas que sacarte el carné de manipulador de alimentos, cuentas con varias alternativas, una de ellas es localizar entre las empresas que se dedican a la enseñanza en Etxarren y preguntarles si tienen el curso de manipulador, si bien existe una segunda alternativa que es mucho más rápida y cómoda, que se basa en ponerte en contacto por internet con un centro experto en la impartición de este tipo de cursos. Desde la página web del Centro Formativo Online podrás tener acceso al curso gratis y asimilar los contenidos del manual. Tras asimilar las materias, solo tienes que dirigirte al examen on line, que suele ser un cuestionario de diez cuestiones, y cumplimentarlo, deberás superarlo y registrarlo con tus datos personales. Al acabar el curso y superar el examen, efectúas el pago y poco después, recibes tu título de manipulación, sin tener que desplazarte fuera de casa, ni tener que acudir a unas clases presenciales. Así pues, esta alternativa es la más extendida, la que mayor número de personas están escogiendo, puesto que es muchísimo más fácil de lograr y a los efectos de cumplir la legislación en materia de sanidad e higiene, posee igual validez que el título que se consigue mediante clases presenciales.
A día de hoy, hacerlo a través de internet es la mejor manera de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Tudela
Empleo de manipulador de alimentos en Etxarren
Aquellas personas que buscan trabajo en Etxarren cuyo cargo esté relacionado con los alimentos, tanto si efectúan labores de preparación, venta o transporte de estos, deberán obtener formación acerca de higiene y manipulación alimentaria. Es un curso homologado indispensable que te podrán exigir en las empresas donde quieras incorporarte, ya que según establece la legislación acerca de manipuladores de alimentos, serán los encargados de las empresas alimentarias los que deben garantizar que sus trabajadores hayan asimilado los conocimientos necesarios para desarrollar sus tareas sin poner en riesgo la salud de los usuarios. Para más información, asimismo puedes consultar en el consistorio de Etxarren o en el SEPE (anteriormente conocido como INEM).
Cuánto tardaré en recibir el certificado de manipulación de alimentos
En caso de que elijas realizar la formación de manipulador de alimentos por internet, es preciso que sepas que la duración estimada para realizar el programa formativo estará condicionada por tu propia capacidad lectora y comprensión de los conceptos. Normalmente se trata de un temario más bien reducido, cuyas materias son de lectura fácil y no tienen mucha dificultad de entendimiento, dado que la mayor parte de las materias presentadas tienen mucha relación con las tareas que acostumbramos a realizar en la rutina diaria a lo largo del procesado o la manipulación alimentaria. La mayoría de los alumnos logran conseguir su diploma de manipulación en ese mismo día. Una vez superado el examen y abonado el importe correspondiente, el carné se envía en cuestión de minutos a través del correo electrónico (que se indicó al registrar el examen aprobado). Asimismo podrás recibirlo en el domicilio si así lo solicitas señalando tus datos postales. En este supuesto se envía por medio de Correos y no tiene coste adicional.
Qué dispone la legislación de manipulador de alimentos
La normativa vigente sobre Manipulación de Alimentos determina que es responsabilidad de las compañías alimenticias garantizar la capacitación y supervisión de las labores desempeñadas por los manipuladores de alimentos, fundamentalmente en todo lo tocante a aquellos procedimientos que pudiesen perjudicar la higiene alimentaria y con ello al estado de salud de los usuarios.
Entre otras muchas disposiciones, se dispone que siempre que sea preciso, los productos alimentarios tendrán que guardarse y manipularse de forma que mantengan unos niveles de temperatura adecuada, del mismo modo es indispensable garantizar que sea fácil de supervisar y que si fuera necesario sería posible su registro.
En las actividades en las que esté trabajando con productos congelados debemos considerar que su descongelación tendrá que hacerse de forma segura, procurando evitar la presencia de toxinas y eliminando apropiadamente los fluidos que pudieran producirse siempre que pudieran suponer un riesgo para el estado de salud.