En el caso de que seas habitante de Iso y necesites obtener el Certificado de Manipulador de Alimentos, cuentas con diversas posibilidades, una de ellas sería localizar entre las compañías que se dedican a la enseñanza en Iso y preguntarles si tienen el curso de manipulación, aunque hay una segunda alternativa que es mucho más cómoda y veloz, que consiste en contactar de forma on-line con un centro experto en la impartición de este género de cursos. Desde la web del Centro de Formación On-line vas a poder realizar el curso gratis y estudiar los contenidos. Tras asimilar los temas, solo tienes que dirigirte a la evaluación on-line, que con frecuencia es un cuestionario de diez cuestiones, y cumplimentarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y aprobar el examen, realizas el pago y poco después, recibes tu certificado de manipulación, sin necesidad de salir de casa, ni tener que acudir a unas clases presenciales. Podemos afirmar que en la actualidad esta alternativa es la más generalizada, la que cada vez más personas están eligiendo, puesto que es mucho más fácil de obtener y a los efectos de seguir la normativa vigente en materia sanitaria, posee la misma validez que el carnet que logras mediante clases en persona.
Sin duda, ésta es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Tudela
Trabajar como manipulador de alimentos en Iso
Al igual que sucede en otros municipios, en Iso, para trabajar como manipulador de alimentos en un negocio dedicado al ámbito de la alimentación, como pudiera ser un comercio de comestibles, un bar, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, necesitarás presentar tu certificado acreditando que has superado el curso de higiene y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un carnet homologado que vas a precisar tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, ya que la normativa actual determina que es imprescindible recibir capacitación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser renovada. Si precisas ampliar información sobre los requisitos necesarios para este tipo de trabajos en tu municipio, puedes desplazarte al INEM, ahora conocido como SEPE o al ayuntamiento de Iso.
Renovación del certificado de manipulación de alimentos en Iso
Según lo dispuesto en la regulación vigente en materia de manipulación de alimentos, la formación deberá ser continua, con lo que se deduce que las personas empleadas en el ámbito alimenticio deberán reciclarse periódicamente. Las instituciones sanitarias y auditores de inspección suelen aconsejar que tras pasar cierto tiempo se vuelvan a actualizar las competencias con relación a la higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Suele recomendarse que el título de manipulación de alimentos se renueve aproximadamente cada 4 años, ajustándose a lo que señalaba la legislación precedente. Aunque hay empresas o campos en los que por requerimientos sanitarios se aconseja que la formación se actualice cada dos años o incluso antes.
Qué establece la regulación de manipuladores de alimentos
La regulación es muy clara al respecto, trasladándole la responsabilidad a los operadores de las compañías alimentarias, los cuales en las visitas de inspección realizadas oficialmente por parte de las instituciones de Sanidad, deberán probar que los empleados dedicados a la manipulación han sido formados de manera conveniente en las tareas que tienen confiadas.
Los equipamientos de trabajo y las superficies donde se realicen funciones de manipulación de alimentos han de ser asequibles y fáciles de desinfectar y fabricadas con materiales no dañinos, resistentes a la corrosión, lisos y que puedan lavarse fácilmente.
Todos los alimentos que necesiten servirse o conservarse a pocos grados de temperatura deberán ser refrigerados lo antes posible con la finalidad de evitar cualquier clase de de riesgo para la salud.