Si eres residente en Larrain, Navarra y necesitas conseguir el Certificado de Manipulador de Alimentos, cuentas con varias posibilidades, una de ellas sería buscar entre las compañías dedicadas a la enseñanza en Larrain y consultarles si realizan el curso de manipulador de alimentos, aunque hay otra alternativa que es considerablemente más veloz y cómoda, que se basa en contactar de forma on-line con un centro experto en impartir esta clase de cursos. A través de la página web del Centro de Formación On-line vas a poder realizar el curso gratis y asimilar el manual. Una vez entendidas las materias, tendrás que dirigirte al examen on line, que suele ser un test de diez cuestiones, y realizarlo, deberás aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al acabar el curso y superar el examen, realizas el pago y poco después, recibes tu carnet de manipulador, sin tener que desplazarte fuera de casa, ni tener que asistir a unas clases de modo presencial. Así pues, esta alternativa es la más extendida, la que cada vez más alumnos están eligiendo, puesto que es muchísimo más sencillo de lograr y a los efectos de cumplir la legislación actual en materia de higiene, posee exactamente la misma validez que el título que logras de modo presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de sacar el carnet manipulador de alimentos en Tudela
Trabajar de manipulador de alimentos en Larrain
Todas aquellas personas que estén buscando empleo en Larrain cuyo puesto esté relacionado con los alimentos, tanto si efectúan tareas de elaboración, transporte o venta de los mismos, van a tener que obtener formación acerca de higiene y manipulación alimenticia. Es un curso homologado imprescindible que te pueden exigir en las empresas en las que quieras integrarte, ya que según especifica la legislación sobre la manipulación de alimentos, son los responsables de las empresas alimenticias quienes deben garantizar que sus trabajadores hayan recibido los conocimientos necesarios para el correcto desarrollo de su actividad sin poner en riesgo el estado de salud de los usuarios. Para más información, también puedes consultar en el ayuntamiento de Larrain o bien en el SEPE (antiguo INEM).
Qué significa manipulador de alimentos
El manipulador de alimentos es la persona que se encarga de realizar tareas en las que se produce alguna clase de acción donde se interactua con alimentos. Así, entre otras muchas, podemos señalar las vinculadas con la preparación de productos de alimentación, el envasado, la distribución, el almacenamiento o la comercialización.
Definitivamente, es indispensable que todo el personal de compañías llamadas alimentarias efectúen un curso de manipulación de alimentos de forma previa a empezar a desarrollar su actividad, ya que adquirirán una serie de conceptos de gran utilidad relativos a la seguridad y la higiene de los alimentos, su conservación, sobre la temperatura, los alérgenos alimentarios, las enfermedades de transmisión alimentaria, el control de plagas, sistemas preventivos, intoxicaciones alimenticias, hábitos correctos, APPCC, tipos de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénico-sanitarias, limpieza, almacenaje de los productos, transporte, etiquetado, etcétera.
Qué dice la regulación de manipulador de alimentos
La regulación es muy clara al respecto, trasladándole la competencia a los operadores de las compañías alimenticias, quienes en las visitas de vigilancia efectuadas de forma oficial por las autoridades de Sanidad, van a deber probar que la plantilla dedicada a la manipulación de alimentos ha sido instruido de forma adecuada en las tareas que le hayan sido encomendadas.
Los equipos de trabajo y las zonas en las que se realicen actividades de manipulado de alimentos tienen que ser asequibles y fáciles de desinfectar y fabricadas con materiales no tóxicos, resistentes a posibles corrosiones, planos y fácilmente lavables.
Los alimentos que necesiten ser servidos o conservados a temperaturas bajas tendrán que ser refrigerados cuanto antes con el objetivo de evitar cualquier género de de riesgo para el bienestar de los usuarios.