Para conseguir el Certificado de Manipulación de Alimentos en Lecaun, Navarra, la opción más aconsejable va a ser que lo hagas a través de internet, puesto que en nuestros días es la manera de conseguirlo más cómoda y rápida, en tanto que podrás finalizarlo en cuestión de pocos minutos. Una vez leas el temario gratis y superes el examen, que generalmente es un cuestionario tipo test y lo corriges con solo pulsar un botón, si has aprobado, solamente tendrás que cumplimentar tus datos de contacto y solicitar que te envíen tu carnet al correo que indiques después de pagar las tasas correspondientes. Es una forma muy fácil de conseguirlo, dado que podrás hacerlo desde el portátil, la tablet o cualquier dispositivo móvil, sin tener que desplazarte a ningún sitio de Lecaun. Otro beneficio es que tampoco deberás amoldarte a ningún horario para asistir a las lecciones, dado que al realizarlo por internet, está accesible en cualquier momento del día y a lo largo de todo el año, incluyendo las noches y los fines de semana. Cuando hayas recibido tu título, solo deberás imprimirlo o mandarlo por correo electrónico o WhatsApp a la empresa que te lo haya pedido.
El certificado que te proporcionan, siempre que el programa formativo se haya realizado por medio de un centro formativo especializado y que cuente con todos los requisitos legales, va a tener validez ante cualquier tipo de inspección higiénico-sanitaria, dado que cumple la legislación sobre manipulación de alimentos.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor forma de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Tudela
Trabajar como manipulador de alimentos en Lecaun
Al igual que sucede en otras localidades, en Lecaun, si quieres trabajar como manipulador de alimentos en un establecimiento dedicado al campo de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una fábrica de elaboración y envasado de alimentos, será necesario que presentes tu título justificando que has superado el curso de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un certificado homologado que te van a requerir tanto si trabajas por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, ya que la legislación vigente determina que es imprescindible recibir formación relacionada con la materia y que además ésta debe ser renovada. Si precisas ampliar información acerca de los requisitos necesarios para trabajar en tu municipio, puedes ir al INEM, ahora denominado SEPE o a las oficinas municipales de Lecaun.
Qué contenidos abarca el curso online de manipulación de alimentos
El plan didáctico del curso de manipulador de alimentos explica los siguientes elementos: Descripción y deberes de los manipuladores de alimentos, cadena alimenticia, contaminación de los alimentos, enfermedades alimenticias, prácticas correctas de higiene, limpieza de instalaciones y equipos, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, requisitos higiénico-sanitarios, alergias alimentarias, etiquetado informativo y regulación aplicable a los manipuladores de alimentos.
Estas materias pretenden instruir al alumno para que pueda desarrollar sus funciones de manera juiciosa y asegurando unas condiciones convenientes en relación al trato dado a los alimentos.
Regulación vigente de manipuladores de alimentos
La legislación requiere que todo trabajador implicado en la manipulación de alimentos reciba una formación adecuada acerca de higiene y peligros sanitarios, así como que se encuentre en un buen estado de salud durante el ejercicio de los procesos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Los empleados que puedan encontrarse enfermos o sufrir algún síntoma de enfermedad no van a poder trabajar manipulando productos alimentarios, ni tan siquiera acceder a las áreas de trabajo donde se estén manipulando alimentos, estando obligados a informar de su situación al encargado de la compañía.
Se tienen que vigilar los niveles de temperatura a los que son expuestos los alimentos durante su proceso de conservación de manera que no supongan peligros para el bienestar de los consumidores.