En el caso de que residas en Leitza Pueblo, Navarra y necesites obtener el Certificado de Manipulador de Alimentos, tienes varias posibilidades, una de ellas es buscar entre las empresas que se dedican a la enseñanza en Leitza Pueblo y preguntarles si disponen del curso de manipulación de alimentos, si bien existe una segunda opción que es mucho más rápida y cómoda, que se basa en tener acceso a través de internet a un centro experto en impartir este tipo de cursos. A través del sitio web del Centro Formativo On line vas a poder realizar el curso gratis y comprender los contenidos. Una vez asimilados los temas, solo tienes que dirigirte a la evaluación on-line, que con frecuencia es un test de 10 preguntas, y realizarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos. Al concluir el curso y superar la evaluación, efectúas el pago y poco después, recibes tu título de manipulación, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o acudir a unas clases presenciales. En efecto, esta alternativa es la más extendida, la que un número cada vez mayor de personas están escogiendo, puesto que es considerablemente más fácil de conseguir y con respecto a seguir la legislación actual en materia de sanidad e higiene, tiene igual validez que el certificado que consigues de modo presencial.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Tudela
Trabajo como manipulador de alimentos en Leitza Pueblo
Es preciso indicar que aquellas personas que estén buscando trabajo en Leitza Pueblo cuya actividad laboral esté relacionada con los alimentos, tanto si realizan labores de preparación, venta o transporte de los mismos, van a tener que obtener capacitación sobre higiene y manipulación alimentaria. Se trata de un curso homologado imprescindible que te pueden demandar en las empresas donde pretendas integrarte, puesto que conforme establece la normativa sobre la manipulación de alimentos, serán los responsables de las compañías alimenticias los que deben asegurar que sus trabajadores hayan adquirido el conocimiento preciso para el correcto desarrollo de su actividad sin poner en peligro el estado de salud de los usuarios. Para informarte en mayor profundidad, también puedes preguntar en el ayuntamiento de Leitza Pueblo o en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (antiguo INEM).
Qué contenidos comprende la formación de manipulación de alimentos
El plan didáctico del curso de manipulación de alimentos muestra los siguientes contenidos: Significado y deberes del manipulador de alimentos, cadena alimentaria, alimentos contaminados, ejemplos de enfermedad alimentaria, prácticas correctas de higiene, limpieza y desinfección de equipos, sistema appcc, requisitos higiénicos sanitarios, alérgenos alimenticios, información al consumidor y regulación aplicable a los manipuladores de alimentos.
Estas temáticas buscan instruir al alumno para que sea capaz de desarrollar sus funciones de forma juiciosa y garantizando unas circunstancias convenientes con respecto al trato que se le da a los productos alimentarios.
Qué dice la normativa de manipulación de alimentos
La legislación exige que todo trabajador involucrado en la manipulación alimentaria obtenga una enseñanza adecuada acerca de higiene y peligros sanitarios, así como que se halle con buena salud durante el ejercicio de los procedimientos de trabajo en los que esté en contacto con los alimentos.
Las personas que pudieran estar enfermas o padecer algún signo de enfermedad no van a poder estar en contacto con alimentos, ni siquiera entrar a las zonas de trabajo en las que se estén trabajando en la manipulación de alimentos, teniendo la obligación de informar de su situación al responsable de la compañía.
Deberá prestarse especial atención durante el procedimiento de envasado y embalaje de los productos alimentarios, como con los mismos recipientes, cuyos componentes deberán garantizar que son seguros, asimismo estos envases habrán de guardarse, de la misma manera que los productos alimenticios, en un lugar que no sea un riesgo de ser contaminados.