Si resides en Olloki, Navarra y necesitas sacarte el Título de Manipulador de Alimentos, cuentas con varias posibilidades, una de ellas sería localizar entre las empresas dedicadas a la formación en Olloki y preguntarles si realizan el curso de manipulación de alimentos, aunque hay otra alternativa que es considerablemente más cómoda y veloz, que se basa en tener acceso de modo on-line a un centro especializado en la impartición de este tipo de cursos. A través de la página web del Centro de Formación On line podrás realizar el curso gratis y leer el manual con los contenidos. Una vez entendidas las materias, solo tienes que dirigirte a la evaluación online, que suele ser un cuestionario de diez preguntas, y completarlo, tendrás que superarlo y guardarlo con tus datos. Al finalizar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y poco después, vas a recibir tu título de manipulación, sin necesidad de salir de casa, ni tener que acudir a unas clases presenciales. Así pues, esta alternativa es la más generalizada, la que un número cada vez amplio de personas están escogiendo, en tanto que es mucho más fácil de lograr y en lo que respecta a seguir la legislación actual en materia de sanidad e higiene, posee la misma validez que el certificado que consigues a través de clases presenciales.
En la actualidad, hacerlo usando internet es la mejor forma de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Tudela
Trabajo como manipulador de alimentos en Olloki
Es conveniente señalar que todas las personas que buscan trabajo en Olloki cuya ocupación esté relacionada con los alimentos, tanto si efectúan labores de preparación, venta o transporte de los mismos, deberán obtener capacitación sobre manipulación e higiene alimentaria. Consiste en un curso homologado obligatorio que te pueden demandar en las empresas en las que quieras integrarte, ya que según especifica la normativa acerca de la manipulación de alimentos, serán los responsables de las empresas alimentarias quienes tendrán que garantizar que sus empleados hayan recibido el conocimiento necesario para el correcto desarrollo de su actividad de forma responsable con el estado de salud de los consumidores. Para informarte en mayor profundidad, asimismo puedes preguntar en el ayuntamiento de Olloki o bien en el SEPE (antiguo INEM).
En cuánto tiempo puedo obtener el certificado de manipulación de alimentos
Si eliges hacer el curso de manipulación de alimentos mediante internet, es preciso que sepas que el tiempo estimado para realizar el curso dependerá de tu propia habilidad lectora y comprensión de los conceptos. En general consiste en un temario más bien reducido, cuyas materias son de fácil lectura y no tienen mucha complejidad de entendimiento, dado que la mayor parte de las materias expuestas tienen mucha relación con las funciones que acostumbramos a ejercer en la rutina diaria a lo largo del proceso de manipulación alimentaria. La mayor parte de las personas que realizan esta formación consiguen obtener su carnet de manipulación en el mismo día. Una vez superado el test y abonado el importe correspondiente, el título se envía en unos pocos minutos a través del correo electrónico (especificado al guardar la evaluación aprobada). Asimismo vas a poder recibirlo en el domicilio si así lo solicitas indicando du domicilio. Si este es el caso, se manda por medio del servicio de Correos y sin que suponga coste añadido alguno.
Regulación de manipulación de alimentos
La normativa requiere que el personal empleado para la manipulación alimenticia obtenga una formación adecuada acerca de higiene y riesgos sanitarios, al mismo tiempo que se halle en un buen estado de salud durante el desarrollo de los procedimientos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Los productos empleados para la limpieza y desinfección deberán guardarse de manera independiente, en lugares en los que no se almacenen los productos alimenticios.
En las tareas en las que se trabaje con productos congelados hemos de tomar en consideración que el proceso de descongelación tendrá que realizarse de modo seguro, intentando evitar la aparición de toxinas y eliminando apropiadamente los líquidos que pudieran generarse en caso de que pudiesen suponer un peligro para el estado de salud.