En el caso de que seas habitante de Salinas De Pamplona, Navarra y tengas que sacarte el Título de Manipulación de Alimentos, cuentas con diversas opciones, una de ellas es buscar entre las compañías dedicadas a la formación en Salinas De Pamplona y consultarles si disponen del curso de manipulador, aunque existe otra opción que es considerablemente más rápida y cómoda, que se basa en ponerte en contacto de modo on line con un centro especializado en la impartición de este tipo de cursos. Desde el sitio web del Centro Formativo On-line podrás acceder al curso gratis y asimilar el manual con los contenidos. Tras asimilar las materias, tendrás que ir a la evaluación on-line, que suele ser un test de 10 cuestiones, y realizarlo, deberás superarlo y registrarlo con tus datos. Al concluir el curso y superar la evaluación, realizas el pago y poco después, recibes tu título de manipulador, sin necesidad de salir de casa, ni tener que acudir a unas clases en persona. Desde luego, esta alternativa es la más generalizada, la que mayor número de personas están escogiendo, puesto que es muchísimo más fácil de conseguir y en lo que respecta a seguir la normativa vigente en materia sanitaria, posee igual validez que el certificado que se consigue de modo presencial.
A día de hoy, realizarlo utilizando internet es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Tudela
Trabajar de manipulador de alimentos en Salinas De Pamplona
Todas aquellas personas que estén buscando trabajo en Salinas De Pamplona cuya tarea esté relacionada con los alimentos, tanto si realizan tareas de preparación, transporte o venta de estos, deberán adquirir capacitación acerca de manipulación e higiene alimenticia. Consiste en un curso homologado obligatorio que te podrán exigir en las compañías donde pretendas incorporarte, puesto que según establece la legislación acerca de la manipulación de alimentos, serán los responsables de las compañías alimentarias quienes deben garantizar que sus trabajadores hayan asimilado los conocimientos precisos para desarrollar sus tareas sin poner en riesgo el estado de salud de los consumidores. Si necesitas informarte en mayor profundidad, asimismo puedes consultar en el ayuntamiento de Salinas De Pamplona o bien en el Servicio Público de Empleo Estatal (antiguo INEM).
Qué son los manipuladores de alimentos
El Manipulador de Alimentos es el individuo que se ocupa de realizar tareas donde se produce cualquier tipo de actividad en la que se manipulan productos para la alimentación. Entre otras muchas, podemos destacar las vinculadas con la elaboración de alimentos preparados, el empaquetado, el transporte, el almacén o la venta.
Es indispensable que todo el personal de compañías llamadas alimentarias realicen un curso de manipulación de alimentos antes de empezar a desarrollar su actividad, puesto que van a adquirir una serie de conceptos de gran utilidad relativos a la seguridad y la higiene de los alimentos, su conservación, acerca de los niveles de temperatura, los alérgenos alimentarios, las affecciones de transmisión alimentaria, las plagas, métodos preventivos, intoxicaciones alimentarias, prácticas correctas, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), fuentes de contaminación, cadena alimentaria, requisitos higiénicos sanitarios, limpieza, almacenaje de los productos, distribución, información al consumidor, etc.
Qué contenidos comprende el curso online de manipulación de alimentos
De forma detallada el proyecto educativo del curso de manipulador de productos alimentarios ofrece los temas que se indican a continuación: Descripción y deberes de los manipuladores de alimentos, cadena alimentaria, contaminación de los alimentos, ejemplos de enfermedad alimentaria, prácticas adecuadas de higiene, limpieza y desinfección de instalaciones, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, requisitos higiénico-sanitarios, alergias alimentarias, etiquetado y normativa de aplicación para los manipuladores de alimentos.
Estas materias buscan educar al individuo con el objetivo de que pueda desarrollar sus funciones de forma consciente y asegurando unas condiciones adecuadas en relación al trato dado a los productos alimentarios.
Legislación vigente de manipulación de alimentos
La legislación vigente sobre manipulación de alimentos establece que es obligación de las compañías alimenticias garantizar la formación y verificación de las tareas desempeñadas por los manipuladores de productos alimenticios, principalmente en lo relativo a aquellos procesos que pudiesen afectar a la higiene alimentaria y con ello al estado de salud de los consumidores.
Entre otras muchas disposiciones, se establece que cuando sea necesario, los productos destinados a la nutrición deberán guardarse y manipularse de forma que conserven unos niveles de temperatura conveniente, además es indispensable asegurar que sea sencillo de supervisar y que si fuese necesario sería posible su registro.
Habrá que poner especial cuidado a lo largo del procedimiento de envasado y empaquetado de los alimentos, al igual que con los propios envases, cuyos componentes tendrán que avalar su nivel de calidad y seguridad, asimismo estos envases habrán de guardarse, de la misma manera que los alimentos, en un lugar que no sea un peligro de ser contaminados.
Índice de contenidos
- 1 Cómo puedo obtener el carnet de manipulación de alimentos en Salinas De Pamplona, Navarra
- 2 Trabajar de manipulador de alimentos en Salinas De Pamplona
- 3 Qué son los manipuladores de alimentos
- 4 Qué contenidos comprende el curso online de manipulación de alimentos
- 5 Legislación vigente de manipulación de alimentos