En el caso de que vivas en Suro (Navarra) y necesites obtener el Certificado de Manipulador de Alimentos, cuentas con diversas opciones, una de ellas sería localizar entre las compañías que se dedican a la enseñanza en Suro y consultarles si imparten el curso de manipulación, aunque existe otra posibilidad que es considerablemente más rápida y cómoda, que consiste en ponerte en contacto por medio de internet con un centro experto en la impartición de esta clase de cursos. A través de la web del Centro Formativo Online vas a poder tener acceso al curso gratis y estudiar el manual. Una vez entendidas las materias, solo tienes que ir a la evaluación en línea, que con frecuencia es un cuestionario de 10 cuestiones, y realizarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos. Al concluir el curso y superar la evaluación, realizas el pago y poco después, recibes tu certificado de manipulación, sin tener que salir de casa, o asistir a unas clases presenciales. De hecho, esta opción es la más extendida, la que un número cada vez amplio de personas están escogiendo, puesto que es mucho más sencillo de conseguir y en lo que respecta a cumplir la normativa en materia de higiene, posee igual validez que el carnet que consigues a través de clases en persona.
Sin duda, ésta es la mejor forma de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Tudela
Trabajo en Suro para manipulador de alimentos
En caso de que quieras conseguir trabajo en Suro como manipulador de alimentos, ya sea por el hecho de que pretendas trabajar en cualquier empresa o ámbito donde se preparen o vendan comidas y alimentos, o bien si trabajas de autónomo y te dedicas a la alimentación, es indispensable hacer el Curso de Manipulador de Alimentos y aprobar el examen, lo cual vas a poder acreditar a través del Carnet que te dará el centro de formación que expida dicha titulación. Consiste en un curso homologado obligatorio, puesto que todas las personas que realicen actividades relacionadas con los alimentos, poseen una serie de compromisos en lo que se refiere a la salud de los usuarios. Para manipular alimentos es indispensable cumplir una serie de requisitos relativos a la higiene. En el ayuntamiento de Suro y el SEPE (antiguo INEM), puedes consultar acerca de qué condiciones precisas para conseguir trabajo de manipulador de alimentos o montar una empresa relacionada con la alimentación.
Renovar el certificado de manipulación de alimentos en Suro
Conforme determina la legislación actual en materia de manipulación de alimentos, la enseñanza deberá ser sucesiva, con lo que se establece que los empleados del ámbito alimenticio deberán reciclar su formación de manera periódica. Las propias autoridades sanitarias e inspectores acostumbran a recomendar que tras pasar un tiempo se vuelvan a actualizar los conocimientos con relación a la seguridad, higiene y manipulación de alimentos.
Acostumbra a recomendarse que el carné de manipulador de alimentos se vuelva a renovar aproximadamente cada cuatro años, coincidiendo con lo que señalaba la regulación anterior. Sin embargo hay compañías o sectores en los que por imposiciones sanitarias se recomienda que la acreditación se vuelva a renovar cada 2 años o incluso antes.
Qué dice la normativa de manipuladores de alimentos
La regulación requiere que el personal empleado para la manipulación alimentaria reciba una capacitación adecuada acerca de higiene y peligros sanitarios, así como que se encuentre con buena salud durante el desarrollo de aquellos procedimientos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Aquellos equipamientos para trabajar y las zonas en las que se realicen funciones de manipulación de alimentos tienen que ser accesibles y simples de higienizar y elaboradas con materiales no dañinos, capaces de resistir a posibles corrosiones, lisos y que puedan lavarse de forma adecuada.
Deberá ponerse especial cuidado durante el procedimiento de envasado y empaquetado de los productos alimenticios, como con los propios envases, cuyos componentes tendrán que confirmar que son seguros, asimismo estos recipientes deberán guardarse, del mismo modo que los productos alimentarios, en un espacio que no conlleve un riesgo de contaminación.