En el caso de que tengas que conseguir el Certificado de Manipulación de Alimentos en Unanu (Navarra), puedes decidirte por localizar un centro de formación en Unanu que realice esta clase de cursos o bien hacerlo mediante internet, lo que hará que no necesites dirigirte o adaptarte a unos horarios estipulados, puesto que lo vas a realizar desde tu ordenador desde cualquier lugar y en cualquier momento. Se trata de páginas web de cursos online que están operativas todos los días y en cualquier horario, del día o de la noche. A diferencia de cuando pretendes localizar un centro donde realizar el curso en persona, la posibilidad de realizarlo en línea es mucho más cómoda y rápida, y muy frecuentemente también más barata, ya que en el caso de interesarte hacerlo de forma presencial vas a tener que adaptarte a los horarios que haya estipulado para las clases el centro que elijas. En esta última circunstancia te recomendamos revisar que dicho centro de formación sigue activo, averiguar dónde está situado físicamente, del mismo modo que saber las fechas y horarios de impartición del curso, aparte de otras dudas que te puedan surgir, como las tasas, si es gratis, si recibes el carnet ese mismo día, etc.
En nuestra opinión, entre las alternativas disponibles, solemos recomendar el curso online, puesto que puedes efectuar el proceso completo en tan solo unos minutos y el Certificado que recibes cumple totalmente la legalidad, es válido para presentarlo ante las compañías o posibles inspecciones en el momento en que te lo pidan, dado que el curso en línea tiene exactamente la misma validez que los efectuados de forma presencial, los dos cumplen correctamente la legislación sobre higiene y manipulación de alimentos.
Actualmente, hacerlo usando internet es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Tudela
Opciones de trabajo para manipulador de alimentos en Unanu
Aquellas personas que buscan trabajo en Unanu cuyo cargo esté relacionado con los alimentos, tanto si efectúan labores de preparación, venta o transporte de estos, van a tener que obtener capacitación sobre higiene y manipulación alimenticia. Es un curso homologado indispensable que te pueden demandar en las compañías en las que quieras incorporarte, puesto que conforme especifica la normativa acerca de manipuladores de alimentos, son los responsables de las empresas alimenticias los que deben asegurar que sus empleados hayan adquirido el conocimiento preciso para desarrollar sus tareas garantizando la salud de los usuarios. Para informarte de forma más amplia, también puedes preguntar en el consistorio de Unanu o en el Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).
Qué temas engloba el programa formativo de manipulador de alimentos
El programa educativo del curso de manipulador de productos alimentarios explica los siguientes temas: Definición y obligaciones de los manipuladores de alimentos, cadena alimentaria, contaminación de los alimentos, enfermedades alimenticias, hábitos adecuados de higiene, desinfección y limpieza de instalaciones y equipos, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), exigencias higiénicas sanitarias, alérgenos alimentarios, etiquetado y legislación de aplicación para el manipulador de alimentos.
Estas materias pretenden educar al individuo para que pueda desarrollar sus funciones de forma juiciosa y garantizando unas circunstancias convenientes en relación al trato que se le da a los alimentos.
Qué establece la normativa de manipuladores de alimentos
La regulación requiere que el personal empleado para la manipulación alimenticia reciba una formación adecuada sobre higienización y riesgos sanitarios, así como que se encuentre con buena salud a lo largo del ejercicio de los procedimientos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Entre otras medidas, se establece que siempre que resulte preciso, los productos alimenticios tendrán que almacenarse y manipularse de forma que conserven unas condiciones de temperatura adecuada, además es imprescindible garantizar que sea sencillo de supervisar y que si fuese preciso sería posible su registro.
Los productos que requieran servirse o preservarse a baja temperatura deberán ser refrigerados lo antes posible con la intención de impedir cualquier clase de de peligro para el bienestar de los consumidores.