Si vives en Unciti (Navarra) y necesitas obtener el Certificado de Manipulación de Alimentos, tienes varias posibilidades, una de ellas sería buscar entre las empresas dedicadas a la enseñanza en Unciti y consultarles si realizan el curso de manipulación de alimentos, aunque existe otra alternativa que es mucho más cómoda y rápida, que se basa en tener acceso de modo on line a un centro especializado en la impartición de este tipo de cursos. Desde la página web del Centro de Formación Online podrás tener acceso al curso gratis y comprender los contenidos. Una vez asimilados los temas, tendrás que ir a la evaluación en línea, que suele ser un cuestionario de diez preguntas, y cumplimentarlo, deberás aprobarlo y guardarlo con tus datos. Al concluir el curso y superar la evaluación, efectúas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu título de manipulador, sin tener que salir de casa, ni tener que asistir a unas clases de forma presencial. Así pues, esta alternativa es la más generalizada, la que mayor número de personas están escogiendo, en tanto que es mucho más sencillo de conseguir y con respecto a cumplir la legislación en materia sanitaria, tiene la misma validez que el título que logras de forma presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Tudela
Opciones de trabajo para manipulador de alimentos en Unciti
En Unciti, para buscar trabajo manipulando alimentos en un negocio dedicado al sector de la alimentación, como pudiera ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una empresa de elaboración y embalado de alimentos, tendrás que presentar tu certificado justificando que has superado la formación de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos alimentarios. Es un certificado homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, ya que la legislación actual establece que es imprescindible recibir capacitación en la materia y que ésta debe ser continuada. Si precisas recibir más información sobre los requisitos necesarios para esta clase de empleos en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o a las oficinas municipales de Unciti.
Cuánto tardaré en recibir el título de manipulación de alimentos
Si eliges realizar la formación de manipulador de alimentos por medio de internet, debes saber que la duración estimada para realizar la formación estará condicionada por tu habilidad de lectura y comprensión de los contenidos. Normalmente se trata de un temario no demasiado extenso, cuyas materias son de lectura fácil y no suponen mucha dificultad de entendimiento, puesto que la mayor parte de los conocimientos presentados tienen mucha relación con las funciones que acostumbramos a ejercer en nuestro trabajo diario a lo largo del procesado o la manipulación alimentaria. La mayoría de las personas que reciben esta formación consiguen adquirir su diploma de manipulador en ese mismo día. Una vez aprobado el test y abonado el importe pertinente, el certificado se envía en solo unos minutos por email (que se indicó al guardar la evaluación aprobada). También vas a poder recibirlo físicamente en el domicilio si lo solicitas señalando du domicilio. En este caso se manda por medio de Correos y no tiene costo adicional.
Normativa vigente de manipulador de alimentos
La regulación es clarísima a este respecto, trasladándole la competencia a los operadores de las compañías alimenticias, los cuales en las visitas de comprobación realizadas oficialmente por parte de las instituciones sanitarias, deberán probar que los trabajadores dedicados a la manipulación han sido formados de forma conveniente en las funciones que le hayan sido confiadas.
Cualquier persona cuyo actividad sea la de manipulador de alimentos deberá vigilar su pulcritud y su higiene , así como usar una ropa de trabajo adecuada y aseada.
Se han de supervisar las temperaturas a las que son expuestos los productos de alimentación durante su proceso de preservación de manera que no supongan riesgos para el bienestar de los consumidores.