Para conseguir el carnet de manipulación de alimentos en Unzu (Navarra), la opción más aconsejable es que lo hagas de forma online, puesto que en la actualidad es la manera de obtenerlo más rápidamente, ya que podrás recibirlo en cuestión de pocos minutos. Una vez que hayas leído los contenidos gratis y apruebes la evaluación, que generalmente es un cuestionario tipo test y lo corriges con solo pulsar un botón, si apruebas, solamente tendrás que cumplimentar tus datos de contacto y pedir que te manden tu certificado al email que señales tras pagar las tasas pertinentes. Es una manera muy cómoda y sencilla de sacarlo, ya que podrás hacerlo desde el pc, la tablet o un móvil, sin tener que desplazarte a ningún lugar de Unzu. Sin duda otro beneficio es que tampoco tendrás que amoldarte a un horario específico para acudir a las clases, dado que al hacerlo a través de internet, está accesible en cualquier momento del día y durante todo el año, incluso noches y fines de semana. En el momento en que recibes tu Certificado, solo tendrás que imprimirlo o bien mandarlo por email u otra aplicación de mensajería como WhatsApp a la empresa que te lo haya pedido.
El diploma que te dan, siempre y cuando el programa formativo se haya realizado a través de un centro formativo especializado y que cumpla con todas las garantías legales, tendrá validez ante una inspección higiénico-sanitaria, puesto que cumplirá la normativa sobre manipulación de alimentos.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Tudela
Trabajos de manipulador de alimentos en Unzu
En Unzu, para trabajar de manipulador de alimentos en un negocio dedicado al campo de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una empresa de elaboración y envasado de alimentos, tendrás que mostrar tu título verificando que has aporbado el curso de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un diploma homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, puesto que la normativa vigente determina que es imprescindible recibir formación relacionada con la materia y que ésta ha de ser constante. Si precisas ampliar información acerca de las condiciones precisas para trabajar en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora llamado SEPE o a las oficinas municipales de Unzu.
Cuál es la definición de manipulador de alimentos
El manipulador de alimentos es aquel individuo que se encarga de desarrollar tareas en las que se produce cualquier clase de actividad en la que se interactua con alimentos. Entre otras muchas, se pueden subrayar las que tienen relación con la preparación de alimentos preparados, el empaquetado, el transporte, el almacenamiento o la comercialización.
Definitivamente, es imprescindible que todos los trabajadores de empresas llamadas alimenticias efectúen un curso de manipulación de alimentos de forma previa a comenzar a desarrollar su actividad, puesto que adquirirán un conjunto de conceptos de gran utilidad relativos a la higiene de los alimentos, su conservación, acerca de los niveles de temperatura, los alérgenos alimentarios, las enfermedades de transmisión alimentaria, el control de plagas, procedimientos preventivos, intoxicaciones alimenticias, prácticas correctas, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), fuentes de contaminación, cadena alimentaria, requisitos higiénicos sanitarios, limpieza, almacenamiento de los productos, distribución, información al consumidor, etcétera.
Qué determina la regulación de manipulador de alimentos
La regulación vigente sobre manipuladores de alimentos determina que es responsabilidad de las empresas alimenticias asegurar la capacitación y verificación de las funciones desempeñadas por quienes manipulen productos alimentarios, de modo especial en lo tocante a aquellos procedimientos que pudiesen perjudicar la higiene alimentaria y en consecuencia al estado de salud de los consumidores.
Cualquier persona que trabaje en la manipulación de alimentos deberá vigilar su pulcritud y su higiene personal, tanto como usar una ropa de trabajo adecuada y limpia.
Se han de supervisar los niveles de temperatura a los que son expuestos los productos alimentarios a lo largo de su conservación de manera que no supongan peligros para el bienestar de los usuarios.