Si eres residente en Urroz (Navarra) y precisas conseguir el carnet de manipulación de alimentos, tienes varias posibilidades, una de ellas sería localizar entre las empresas dedicadas a la enseñanza en Urroz y consultarles si realizan el curso de manipulación, aunque existe otra posibilidad que es mucho más rápida y cómoda, que se basa en tener acceso de forma online a un centro experto en impartir esta clase de cursos. Desde la página web del Centro de Formación On line podrás tener acceso al curso gratis y repasar el manual. Tras comprender los temas, tendrás que dirigirte al examen en línea, que suele ser un test de 10 preguntas, y realizarlo, deberás superarlo y registrarlo con tus datos personales. Al acabar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu título de manipulador, sin necesidad de salir de casa, o asistir a unas clases de modo presencial. En efecto, esta opción es la más extendida, la que cada vez más personas están eligiendo, puesto que es mucho más sencillo de conseguir y con respecto a seguir la legislación vigente en materia de sanidad e higiene, tiene igual validez que el carnet que se obtiene de modo presencial.
A día de hoy, hacerlo utilizando internet es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Tudela
Ofertas de empleo de manipulador de alimentos en Urroz
Al igual que ocurre en otras localidades, en Urroz, si quieres trabajar manipulando alimentos en un establecimiento dedicado al ámbito de la alimentación, como pudiese ser un supermercado, un restaurante, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, será preciso que muestres tu título acreditando que has aporbado el curso de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos alimenticios. Es un certificado homologado que vas a necesitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, en tanto que la normativa actual determina que es obligatorio adquirir formación relacionada con la materia y que ésta ha de ser actualizada. Si precisas ampliar información acerca de las condiciones precisas para este tipo de trabajos en tu localidad, puedes desplazarte al INEM, ahora denominado SEPE o bien a las oficinas municipales de Urroz.
Qué contenidos incluye el curso online de manipulación de alimentos
En concreto el plan didáctico del curso de manipulador de alimentos expone los elementos que se señalan seguidamente: Descripción y deberes del manipulador de alimentos, cadena alimenticia, contaminación de los alimentos, ejemplos de enfermedad alimenticia, hábitos adecuados de higiene, limpieza de equipos e instalaciones, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), exigencias higiénicas sanitarias, alérgenos alimenticios, etiquetado informativo y normativa aplicable a los manipuladores de alimentos.
Estos contenidos persiguen educar al alumno con la finalidad de que pueda ejercer sus tareas de forma consciente y garantizando unas condiciones convenientes en relación al tratamiento que se le da a los alimentos.
Qué determina la legislación de manipulador de alimentos
La regulación vigente sobre Manipulación de Alimentos determina que es responsabilidad de las compañías alimenticias garantizar la capacitación y verificación de las funciones desempeñadas por los manipuladores de alimentos, de modo especial en lo que respecta a los procedimientos que pudieran perjudicar la higiene alimentaria y con ello a la salud de los usuarios.
Aquellos individuos que pudiesen estar enfermos o sufrir algún síntoma de afección o enfermedad no podrán estar en contacto con productos de alimentación, ni siquiera acceder a las áreas de trabajo en las que se estén elaborando productos de alimentación, estando obligados a informar de su estado al responsable de la empresa.
Aquellos alimentos que requieran ser servidos o conservados a baja temperatura deberán ser refrigerados lo antes posible con el objetivo de impedir cualquier clase de de peligro para la salud.