Cómo puedo conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Armea (Ourense)
En lo que respecta al lugar de residencia, si vives en Armea (Ourense) y precisas obtener el certificado de manipulador de alimentos, tienes varias posibilidades, una de ellas sería localizar entre las compañías dedicadas a la enseñanza en Armea y consultarles si imparten el curso de manipulación de alimentos, aunque hay una segunda alternativa que es mucho más cómoda y veloz, que se basa en tener acceso de forma on-line a un centro experto en la impartición de esta clase de cursos. A través de la página web del Centro Formativo On-line vas a poder realizar el curso gratis y estudiar el manual con los contenidos. Una vez entendidas las materias, tendrás que ir al examen en línea, que suele ser un test de 10 preguntas, y cumplimentarlo, tendrás que aprobarlo y guardarlo con tus datos. Al finalizar el curso y superar el examen, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu carnet de manipulación, sin tener que desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases en persona. esta alternativa es la más extendida, la que cada vez más alumnos están eligiendo, ya que es mucho más fácil de conseguir y a los efectos de seguir la normativa actual en materia de sanidad e higiene, posee igual validez que el carnet que logras de forma presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Ourense
Trabajos para manipulación de alimentos en Armea
Todas las personas que buscan empleo en Armea cuya profesión esté relacionada con los alimentos, tanto si efectúan labores de elaboración, transporte o venta de estos, van a tener que obtener capacitación sobre manipulación e higiene alimenticia. Se trata de un curso homologado obligatorio que te podrán demandar en las compañías donde pretendas incorporarte, ya que según especifica la legislación acerca de manipuladores de alimentos, son los encargados de las empresas alimenticias quienes deben asegurar que sus trabajadores hayan recibido el conocimiento preciso para el correcto desarrollo de sus tareas garantizando la salud de los consumidores. Si deseas ampliar información, asimismo puedes preguntar en el ayuntamiento de Armea o en el SEPE (anteriormente conocido como INEM).
Qué temas engloba el programa formativo de manipulación de alimentos
El plan didáctico del curso de manipulador de alimentos presenta los siguientes temas: Descripción y deberes del manipulador de alimentos, estructura de la cadena alimentaria, contaminación de los alimentos, enfermedades alimentarias, hábitos adecuados de higiene, desinfección de instalaciones, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), requisitos higiénico-sanitarios, alergias alimenticias, información al consumidor y legislación de aplicación para los manipuladores de alimentos.
Estos temas buscan enseñar al alumno para que pueda ejercer sus tareas de forma consciente y garantizando unas condiciones convenientes en relación al trato que se le da a los productos alimenticios.
Normativa vigente de manipulador de alimentos
La legislación vigente sobre Manipulación de Alimentos determina que es obligación de las empresas alimentarias asegurar la capacitación y verificación de las labores desempeñadas por los manipuladores de alimentos, fundamentalmente en lo relativo a aquellos procedimientos que pudieran perjudicar la higiene alimentaria y con ello al estado de salud de los usuarios.
Aquellas personas que pudiesen estar enfermas o padecer algún signo de enfermedad no van a poder manipular alimentos, ni tampoco deberán entrar a las áreas de trabajo donde se estén preparando productos de alimentación, teniendo la obligación de informar de su estado al encargado de la compañía.
Todos los alimentos que precisen ser servidos o conservados a pocos grados de temperatura deberán refrigerarse a la mayor brevedad con el objetivo de impedir todo género de de riesgo para el estado de salud.