Si estás interesado en conseguir el carnet de manipulación de alimentos en Barrio Navio (Ourense), la mejor opción va a ser que lo hagas por internet, puesto que en la actualidad es la forma más rápida y cómoda de sacarlo, ya que vas a poder finalizarlo en pocos minutos. Una vez que hayas leído los contenidos del manual gratis y superes el examen, que habitualmente es tipo test y se corrige pulsando un botón, si apruebas, solamente tendrás que cumplimentar tus datos y pedir que te envíen tu Carnet al email que señales después de pagar el precio correspondiente. Se trata de una manera muy cómoda y fácil de obtenerlo, ya que podrás realizarlo desde tu portátil, la tableta o un dispositivo móvil, sin necesidad de desplazarte físicamente a ningún lugar de Barrio Navio. Otro beneficio es que tampoco deberás amoldarte a un horario específico para asistir a las lecciones, dado que al realizarlo por medio de internet, está accesible las 24 horas del día, los trescientos sesenta y cinco días del año, incluidas las noches, los festivos los fines de semana. En el momento en que recibes tu carnet, solo deberás imprimirlo o bien mandarlo por correo electrónico o WhatsApp a la empresa que te lo solicite.
El certificado que te proporcionan, siempre y cuando el programa formativo se haga por medio de un centro formativo especializado y que cumpla con todos los requisitos legales, será válido ante una inspección sanitaria, dado que cumple la legislación acerca de manipuladores de alimentos.
Sin duda, ésta es la mejor forma de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Ourense
Es preciso destacar que aquellas personas que buscan trabajo en Barrio Navio cuyo puesto esté relacionado con los alimentos, tanto si realizan labores de elaboración, venta o transporte de los mismos, van a tener que recibir formación sobre manipulación e higiene alimenticia. Se trata de un curso homologado imprescindible que te podrán demandar en las empresas donde pretendas incorporarte, ya que conforme establece la normativa sobre manipuladores de alimentos, son los responsables de las empresas alimenticias los que deben asegurar que sus empleados hayan asimilado los conocimientos precisos para desarrollar sus tareas garantizando el estado de salud de los consumidores. Para más información, también puedes consultar en el ayuntamiento de Barrio Navio o en el Servicio Público de Empleo Estatal (antiguo INEM).
Qué es el manipulador de alimentos
El Manipulador de Alimentos es el individuo que se encarga de realizar tareas en las que se produce algún tipo de actividad en la que se manipulan productos alimenticios. Así, por ejemplo, se pueden subrayar las que tienen relación con la preparación de comidas, el empaquetado, la distribución, el almacenamiento o la comercialización.
Podemos confirmar que es indispensable que todos los trabajadores de empresas llamadas alimenticias realicen un curso de manipulador de alimentos de forma previa a empezar a desarrollar su trabajo, en tanto que van a adquirir una serie de conocimientos de gran utilidad relativos al control de la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, sobre los niveles de temperatura, los alérgenos alimenticios, las enfermedades de transmisión alimentaria, el control de plagas, métodos de prevención, intoxicaciones alimenticias, prácticas correctas, APPCC, fuentes de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénico-sanitarias, limpieza, almacenaje de productos, transporte, etiquetado, …
Qué establece la regulación de manipulación de alimentos
La regulación es muy clara a este respecto, trasladándole la responsabilidad a los operadores de las empresas alimentarias, los cuales en las visitas de comprobación realizadas de manera oficial por parte de las instituciones de Sanidad, deberán acreditar que los manipuladores de alimentos han sido formados de manera adecuada en las labores que le hayan sido confiadas.
Entre otras muchas medidas, se dispone que cuando resulte preciso, los productos destinados a la alimentación deberán guardarse y manipularse de manera que conserven unas condiciones de temperatura correcta, además es imprescindible asegurar que sea fácil de comprobar y que si fuese necesario se podrían registrar.
Aquellos alimentos que requieran servirse o preservarse a temperaturas bajas tendrán que refrigerarse a la mayor brevedad con la finalidad de impedir todo tipo de de peligro para el bienestar de los consumidores.