Cómo puedo realizar el curso de manipulación de alimentos en Castrelo Do Val, Ourense
Si necesitas conseguir el Certificado de Manipulador de Alimentos en Castrelo Do Val (Ourense), la mejor opción va a ser que lo realices por internet, pues actualmente es la forma más rápida y cómoda de sacarlo, puesto que vas a poder recibirlo en tan solo unos minutos. Así, una vez leas el manual gratis y apruebes la evaluación, que habitualmente es un cuestionario tipo test y puedes corregirlo con solo pulsar un botón, si has aprobado, solamente tendrás que guardarlo con tus datos personales y solicitar que te envíen tu Título al correo que especifiques tras pagar las tasas correspondientes. Es una manera muy fácil de obtenerlo, ya que podrás hacerlo desde tu ordenador, la tablet o un móvil, sin tener que desplazarte en persona a ningún lugar de Castrelo Do Val. Sin duda otro beneficio es que tampoco deberás amoldarte a un horario específico para acudir a las aulas, dado que al hacerlo mediante internet, está accesible las 24 horas del día, los trescientos sesenta y cinco días del año, incluyendo los fines de semana y los días festivos. Cuando recibes tu Certificado, solo deberás imprimirlo o bien enviarlo por correo electrónico u otra aplicación de mensajería como WhatsApp a la empresa que te lo solicite.
El certificado que te proporcionan, siempre y cuando el curso se haya realizado a través de un centro formativo especializado y que cumpla con todas las garantías legales, va a ser válido ante cualquier clase de inspección de Sanidad, dado que cumplirá la normativa acerca de manipuladores de alimentos.
En la actualidad, realizarlo usando internet es la mejor forma de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Ourense
Trabajar como manipulador de alimentos en Castrelo Do Val
Las personas que buscan empleo en Castrelo Do Val cuya actividad esté relacionada con los alimentos, tanto si efectúan tareas de preparación, transporte o venta de los mismos, tendrán que recibir formación sobre higiene y manipulación alimentaria. Consiste en un curso homologado indispensable que te podrán exigir en las empresas en las que pretendas incorporarte, puesto que según establece la normativa sobre manipuladores de alimentos, serán los encargados de las compañías alimentarias quienes tendrán que garantizar que sus trabajadores hayan recibido los conocimientos precisos para el correcto desarrollo de sus tareas de forma responsable con el estado de salud de los consumidores. Si deseas ampliar información, asimismo puedes consultar en el ayuntamiento de Castrelo Do Val o en el Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).
Qué es el manipulador de alimentos
El manipulador de alimentos es la persona que se encarga de desarrollar funciones en las que se produce cualquier clase de actividad en la que se manipulan alimentos. Por ejemplo, podemos apuntar las relacionadas con la preparación de comidas, el empaquetado, la distribución, el almacén o la comercialización.
Es imprescindible que todos los empleados de empresas llamadas alimentarias efectúen un curso de manipulador de alimentos antes de empezar a trabajar, ya que van a adquirir una serie de conceptos de gran utilidad relativos al control de la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, sobre la temperatura, los alérgenos alimenticios, las afecciones de transmisión alimenticia, las plagas, sistemas preventivos, intoxicaciones alimentarias, prácticas correctas, APPCC, tipos de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénicas sanitarias, limpieza, almacenaje de productos, distribución, etiquetado, …
Regulación actual de manipulación de alimentos
La normativa reclama que todo trabajador implicado en la manipulación alimentaria obtenga una formación conveniente acerca de higienización y peligros sanitarios, al mismo tiempo que se encuentre con buena salud durante el desarrollo de aquellos procesos de trabajo en los que esté en contacto con los alimentos.
Entre otras disposiciones, se dispone que cuando sea necesario, los productos destinados a la alimentación deberán guardarse y manipularse de manera que mantengan unas condiciones de temperatura correcta, del mismo modo es indispensable asegurar que sea sencillo de comprobar y que si fuera necesario se podrían registrar.
Es prioritario que se controlen los niveles de temperatura a los que son expuestos los productos alimentarios durante su conservación de modo que no entrañen peligros para el bienestar de las personas.