Cómo conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Moldes (Ourense)
Si eres residente en Moldes (Ourense) y necesitas conseguir el título de manipulación de alimentos, tienes diversas opciones, una de ellas es localizar entre las empresas dedicadas a la enseñanza en Moldes y preguntarles si realizan el curso de manipulación, aunque hay otra opción que es considerablemente más cómoda y rápida, que se basa en acceder de modo on line a un centro experto en impartir este género de cursos. Desde el sitio web del Centro Formativo Online podrás tener acceso al curso gratis y leer el manual. Una vez entendidas las materias, solo tienes que dirigirte a la evaluación on-line, que con frecuencia es un cuestionario de 10 preguntas, y cumplimentarlo, deberás aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al finalizar el curso y superar la evaluación, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu título de manipulador, sin tener que salir de casa, o asistir a unas clases en persona. esta alternativa es la más generalizada, la que cada vez más alumnos están escogiendo, en tanto que es considerablemente más fácil de obtener y a los efectos de seguir la normativa vigente en materia sanitaria, posee igual validez que el título que logras de modo presencial.
A día de hoy, realizarlo utilizando internet es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Ourense
Trabajo para manipuladores de alimentos en Moldes
Al igual que ocurre en otros municipios, en Moldes, para trabajar como manipulador de alimentos en una compañía dedicada al sector de la alimentación, como pudiese ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una fábrica de elaboración y envasado de alimentos, necesitarás presentar tu certificado acreditando que has aporbado el curso de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos alimentarios. Es un carnet homologado que te van a solicitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, puesto que la normativa actual determina que es indispensable recibir capacitación relacionada con la materia y que ésta ha de ser renovada. Si necesitas recibir más información sobre los requisitos necesarios para esta clase de empleos en tu localidad, puedes ir al INEM, ahora llamado SEPE o bien a las oficinas municipales de Moldes.
Qué elementos incorpora el curso de manipulador de alimentos
El programa formativo del curso de manipulador de productos alimenticios explica los siguientes elementos: Descripción y obligaciones del manipulador de alimentos, cadena alimentaria, alimentos contaminados, ejemplos de enfermedad alimenticia, prácticas correctas de higiene, limpieza de instalaciones, sistema appcc, exigencias higiénicas sanitarias, alergias alimentarias, etiquetado informativo y legislación concerniente a los manipuladores de alimentos.
Estas materias buscan educar al individuo para que sea capaz de ejercer sus funciones de forma juiciosa y garantizando unas circunstancias adecuadas con respecto al trato que se le da a los alimentos.
Qué dice la regulación de manipulación de alimentos
La regulación es muy clara a este respecto, desplazándole la competencia a los operadores de las empresas alimenticias, los cuales en las visitas de control realizadas de forma oficial por parte de las instituciones de Sanidad, deberán acreditar que la plantilla dedicada a la manipulación de alimentos ha sido formado de forma conveniente en las labores que tienen encomendadas.
Los equipamientos de trabajo y las superficies donde se efectúen funciones de manipulado de alimentos deben ser asequibles y simples de limpiar y desinfectar y elaboradas con componentes no tóxicos, resistentes a posibles corrosiones, lisos y lavables.
Se han de supervisar los niveles de temperatura a los que son expuestos los productos alimentarios a lo largo de su conservación de modo que no supongan peligros para la salud de los usuarios.