Dónde hacer el curso de manipulación de alimentos en Rante (Ourense)
Si vives en Rante, Ourense y necesitas obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos, cuentas con varias opciones, una de ellas sería localizar entre las compañías que se dedican a la formación en Rante y consultarles si imparten el curso de manipulación, aunque existe otra alternativa que es considerablemente más cómoda y rápida, que se basa en ponerte en contacto a través de internet con un centro especializado en la impartición de esta clase de cursos. Desde la web del Centro de Formación Online vas a poder tener acceso al curso gratis y repasar los contenidos del manual. Tras comprender los temas, tendrás que dirigirte a la evaluación on line, que suele ser un test de 10 preguntas, y realizarlo, tendrás que aprobarlo y guardarlo con tus datos personales. Al acabar el curso y superar la evaluación, efectúas el pago y poco después, recibes tu certificado de manipulador, sin tener que salir de casa, ni tener que asistir a unas clases en persona. De hecho, esta opción es la más extendida, la que un número cada vez mayor de personas están eligiendo, puesto que es considerablemente más fácil de lograr y en lo que respecta a seguir la legislación actual en materia sanitaria, posee exactamente la misma validez que el carnet que consigues de modo presencial.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Ourense
Encontrar trabajo en Rante como manipulador de alimentos
Es preciso tener en cuenta que todas las personas que buscan empleo en Rante cuyo puesto esté relacionado con los alimentos, tanto si realizan labores de elaboración, venta o transporte de estos, deberán obtener formación acerca de manipulación e higiene alimenticia. Se trata de un curso homologado indispensable que te podrán demandar en las compañías en las que pretendas incorporarte, puesto que según establece la legislación acerca de la manipulación de alimentos, son los responsables de las empresas alimentarias quienes deben asegurar que sus empleados hayan recibido los conocimientos necesarios para desarrollar sus tareas garantizando la salud de los consumidores. Para ampliar información, también puedes consultar en el ayuntamiento de Rante o bien en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (antiguo INEM).
Cuáles son los temas que engloba el curso de manipulación de alimentos
El programa educativo del curso de manipulador de alimentos presenta los temas que se señalan a continuación: Significado y obligaciones de los manipuladores de alimentos, estructura de la cadena alimenticia, contaminación de los alimentos, enfermedades alimenticias, hábitos adecuados de higiene, desinfección de instalaciones y equipos, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, requisitos higiénicos sanitarios, alergias alimenticias, etiquetado informativo y normativa de aplicación para los manipuladores de alimentos.
Estos contenidos buscan educar al alumno con el objetivo de que sea capaz de ejercer sus funciones de forma responsable y asegurando unas condiciones convenientes con respecto al tratamiento dado a los alimentos.
Legislación vigente de manipulador de alimentos
La legislación vigente sobre Manipulación de Alimentos dispone que es obligación de las empresas alimenticias asegurar la formación y supervisión de las labores desempeñadas por aquellos empleados que manipulen productos alimentarios, fundamentalmente en lo relativo a aquellos procedimientos que pudiesen afectar a la higiene alimentaria y con ello a la salud de los usuarios.
Aquellos empleados que pudiesen estar enfermos o sufrir algún signo de enfermedad no podrán trabajar manipulando productos de alimentación, ni siquiera acceder a las áreas de trabajo en las que se estén trabajando en la manipulación de productos alimenticios, teniendo la obligación de comunicar su situación al encargado de la empresa.
Se han de supervisar los niveles de temperatura a los que son expuestos los productos alimentarios a lo largo de su proceso de conservación de modo que no entrañen riesgos para el bienestar de las personas.