Cómo puedo realizar la formación de manipulador de alimentos en Tamagos (Ourense)
En el caso de que seas residente en Tamagos (Ourense) y necesites conseguir el título de manipulador de alimentos, tienes varias opciones, una de ellas es buscar entre las empresas dedicadas a la formación en Tamagos y consultarles si realizan el curso de manipulador de alimentos, si bien existe una segunda alternativa que es considerablemente más cómoda y rápida, que consiste en tener acceso de forma on-line a un centro experto en la impartición de esta clase de cursos. A través del sitio web del Centro Formativo On-line vas a poder realizar el curso gratis y comprender los contenidos del manual. Tras comprender los temas, solo tienes que dirigirte a la evaluación online, que suele ser un test de diez cuestiones, y completarlo, tendrás que superarlo y guardarlo con tus datos personales. Al acabar el curso y aprobar el examen, realizas el pago y pocos minutos después, recibes tu título de manipulación, sin necesidad de salir de casa, o asistir a unas clases presenciales. esta alternativa es la más generalizada, la que cada vez más alumnos están escogiendo, ya que es mucho más fácil de conseguir y a los efectos de seguir la legislación en materia de higiene, posee la misma validez que el certificado que consigues a través de clases en persona.
A día de hoy, hacerlo usando internet es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Ourense
Trabajo de manipulador de alimentos en Tamagos
Al igual que ocurre en otros municipios, en Tamagos, si quieres buscar trabajo como manipulador de alimentos en una empresa dedicada al campo de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, un bar, o una fábrica de elaboración y embalado de alimentos, será preciso que muestres tu título justificando que has superado la formación de higiene y manipulación de productos alimentarios. Es un diploma homologado que vas a necesitar tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, ya que la normativa vigente establece que es obligatorio adquirir formación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser renovada. Si precisas ampliar información acerca de las condiciones necesarias para poder trabajar en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora denominado SEPE o al consistorio de Tamagos.
Qué contenidos abarca la formación de manipulación de alimentos
El plan educativo del curso de manipulador de productos de alimentación expone los elementos que se señalan a continuación: Significado y obligaciones de los manipuladores de alimentos, cadena alimentaria, alimentos contaminados, tipos de enfermedad alimenticia, prácticas correctas de higiene, limpieza de equipos e instalaciones, sistema appcc, requisitos higiénico-sanitarios, alérgenos alimentarios, etiquetado informativo y regulación de aplicación para el manipulador de alimentos.
Estos temas buscan educar al alumno para que pueda desarrollar sus tareas de manera sensata y asegurando unas condiciones adecuadas en relación al trato dado a los productos alimenticios.
Qué determina la legislación de manipulador de alimentos
La regulación vigente sobre Manipulación de Alimentos dispone que es responsabilidad de las empresas alimenticias garantizar la formación y verificación de las funciones desarrolladas por aquellos trabajadores que manipulen productos alimenticios, de modo especial en lo relativo a aquellos procesos que pudiesen afectar a la seguridad alimentaria y en consecuencia a la salud de los usuarios.
Aquellos productos empleados para la higiene deberán guardarse de manera independiente, en lugares en los que no se almacenen los productos alimenticios.
Todas aquellas posibles infestaciones habrán de ser controladas a través de procesos apropiados, de la misma manera que se debe también evitar la intrusión de animales en las zonas en las que se manipulen, elaboren o bien almacenen los alimentos.