Dónde realizar el curso de manipulador de alimentos en Xeas (Ourense)
Por lo que respecta a la ubicación, si vives en Xeas (Ourense) y tienes que obtener el certificado de manipulador de alimentos, tienes diversas posibilidades, una de ellas es localizar entre las compañías dedicadas a la formación en Xeas y consultarles si realizan el curso de manipulación de alimentos, si bien hay una segunda posibilidad que es mucho más veloz y cómoda, que consiste en acceder por internet a un centro experto en impartir este tipo de cursos. A través de la página web del Centro Formativo On-line vas a poder tener acceso al curso gratis y repasar el manual con los contenidos. Tras comprender las materias, tendrás que dirigirte a la evaluación on-line, que suele ser un cuestionario de 10 preguntas, y completarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu título de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o acudir a unas clases de forma presencial. esta alternativa es la más extendida, la que cada vez más personas están escogiendo, ya que es mucho más sencillo de conseguir y con respecto a seguir la normativa vigente en materia de higiene, tiene la misma validez que el certificado que logras a través de clases en persona.
Sin duda, ésta es la mejor manera de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Ourense
Ofertas de trabajo para manipulador de alimentos en Xeas
Al igual que ocurre en otros municipios, en Xeas, para trabajar como manipulador de alimentos en un establecimiento dedicado al sector de la alimentación, como pudiese ser un supermercado, un restaurante, o una empresa de elaboración y embalado de alimentos, será necesario que presentes tu certificado acreditando que has aporbado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimentarios. Es un diploma homologado que vas a precisar tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, ya que la legislación actual establece que es imprescindible recibir capacitación en la materia y que ésta debe ser renovada. Si precisas ampliar información acerca de las condiciones necesarias para poder trabajar en tu localidad, puedes ir al INEM, ahora llamado SEPE o bien al consistorio de Xeas.
Qué son los manipuladores de alimentos
El manipulador de alimentos es el individuo que se ocupa de realizar funciones en las que se produce alguna clase de acción en la que se manipulan alimentos. Así, como muestra, podemos señalar las relacionadas con la elaboración de productos alimentarios, el empaquetado, la distribución, el almacén o la comercialización.
En efecto, es imprescindible que todos los empleados de empresas denominadas alimentarias reciban formación de manipulación de alimentos de forma previa a comenzar a trabajar, puesto que van a adquirir un conjunto de conceptos de gran utilidad relativos a la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, acerca de los niveles de temperatura, los alérgenos alimenticios, las afecciones de transmisión alimenticia, el control de plagas, sistemas preventivos, intoxicaciones alimenticias, prácticas correctas, APPCC, tipos de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénico-sanitarias, limpieza, almacenamiento de productos, transporte, información al consumidor, etcétera.
Regulación vigente de manipulador de alimentos
La normativa vigente sobre Manipulación de Alimentos determina que es responsabilidad de las empresas alimentarias garantizar la formación y verificación de las labores desarrolladas por quienes manipulen productos alimentarios, de modo especial en lo que respecta a aquellos procesos que pudieran perjudicar la seguridad alimenticia y en consecuencia al estado de salud de los usuarios.
Cualquier individuo dedicado a trabajar como manipulador de alimentos deberá vigilar su pulcritud y su aseo personal, así como usar una ropa de trabajo adecuada y pulcra.
Es indispensable que se controlen las temperaturas a las que son expuestos los productos de alimentación a lo largo de su proceso de preservación de manera que no entrañen riesgos para el bienestar de los consumidores.