Cómo realizar el curso de manipulador de alimentos en Zain (Ourense)
Para sacarte el Certificado de Manipulación de Alimentos en Zain, Ourense, la mejor alternativa es que lo realices por internet, puesto que actualmente es la manera más rápida y cómoda de lograrlo, en tanto que vas a poder recibirlo en tan solo unos minutos. Así, una vez leas los contenidos del manual gratis y apruebes el examen, que habitualmente es tipo test y se corrige pulsando un botón, si apruebas, solamente deberás guardarlo con tus datos y pedir que te envíen tu certificado al email que señales después de pagar las tasas pertinentes. Es una manera muy cómoda de conseguirlo, puesto que vas a poder realizarlo desde el ordenador, la tableta o un dispositivo móvil, sin tener que dirigirte a ningún sitio de Zain. Sin duda otro beneficio es que tampoco tendrás necesidad de amoldarte a ningún horario específico para asistir a las lecciones, puesto que al realizarlo por medio de internet, está disponible en cualquier momento del día y durante todo el año, incluyendo noches y fines de semana. En el momento en que hayas recibido tu Carnet, solo tendrás que imprimirlo o mandarlo por correo electrónico o WhatsApp a la compañía que te lo solicite.
El certificado que te proporcionan, siempre que el programa formativo se haya realizado por medio de un centro formativo especializado y que cuente con todos los requisitos legales, será válido ante una inspección de Sanidad, puesto que cumplirá la legislación acerca de manipulación de alimentos.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor forma de conseguir el carnet manipulador de alimentos en Ourense
Encontrar empleo en Zain como manipulador de alimentos
Al igual que sucede en otros municipios, en Zain, si quieres trabajar de manipulador de alimentos en una empresa dedicada al sector de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, tendrás que presentar tu título verificando que has aporbado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimentarios. Es un diploma homologado que te van a pedir tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, puesto que la normativa actual establece que es obligatorio adquirir capacitación relacionada con la materia y que además ésta debe ser renovada. Si precisas recibir más información acerca de las condiciones precisas para trabajar en tu municipio, puedes ir al INEM, ahora denominado SEPE o al consistorio de Zain.
Qué es el manipulador de alimentos
Un Manipulador de Alimentos es aquel individuo que se encarga de desarrollar tareas donde se produce alguna clase de actividad en la que se manipulan alimentos. A modo de ejemplo, se pueden señalar las que tienen relación con la elaboración de comidas, el envasado, la distribución, el almacén o la venta.
Es preciso que todo el personal de empresas denominadas alimenticias reciban formación de manipulación de alimentos de manera previa a comenzar a trabajar, ya que van a adquirir una serie de conceptos de gran utilidad en relación al control de la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, sobre los niveles de temperatura, los alérgenos alimentarios, las enfermedades de transmisión alimentaria, las plagas, procedimientos de prevención, intoxicaciones alimentarias, hábitos correctos, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), tipos de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénicas sanitarias, limpieza, almacenamiento de productos, distribución, etiquetado, etc.
Legislación vigente de manipuladores de alimentos
Una de las normas que establece la regulación sobre manipulación de alimentos consiste en que las guías formativas deben incorporar entre sus temáticas información relativa a los procedimientos, los métodos y habilidades con el fin de asegurar que la producción, la manipulación, el envasado, el almacenamiento y el transporte de los productos alimentarios se realiza en unas circunstancias adecuadas de higiene, limpieza y vigilancia eficaz de riesgos asociados a intoxicaciones y posibles plagas.
Los equipos de trabajo y las áreas donde se realicen actividades de manipulación de alimentos tienen que ser asequibles y fáciles de higienizar y elaboradas con componentes no tóxicos, resistentes a posibles corrosiones, lisos y lavables.
Todas aquellas posibles plagas deberán ser tratadas a través de procedimientos apropiados, como es necesario asimismo evitar la intrusión de animales en las áreas donde se manipulen, elaboren o bien almacenen los productos alimenticios.