Dónde puedo hacer el curso de manipulación de alimentos en Golpejas (Salamanca)
Si resides en Golpejas, Salamanca y precisas obtener el Carné de Manipulación de Alimentos, cuentas con varias opciones, una de ellas es buscar entre las empresas que se dedican a la formación en Golpejas y preguntarles si tienen el curso de manipulación de alimentos, si bien hay otra posibilidad que es mucho más cómoda y rápida, que consiste en ponerte en contacto de forma on line con un centro especializado en la impartición de esta clase de cursos. A través de la página web del Centro de Formación Online podrás realizar el curso gratis y leer los contenidos. Una vez asimilados los temas, tendrás que dirigirte a la evaluación en línea, que suele ser un test de diez preguntas, y realizarlo, tendrás que aprobarlo y registrarlo con tus datos personales. Al terminar el curso y superar el examen, realizas el pago y poco después, vas a recibir tu carnet de manipulador, sin tener que desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases presenciales. Podemos afirmar que en la actualidad esta opción es la más extendida, la que un número cada vez mayor de personas están eligiendo, puesto que es mucho más fácil de conseguir y en lo que respecta a seguir la normativa en materia sanitaria, tiene la misma validez que el carnet que se obtiene de forma presencial.
Sin duda, ésta es la mejor manera de obtener el carnet manipulador de alimentos en Salamanca
Trabajos de manipulador de alimentos en Golpejas
Tal y como ocurre en otros municipios, en Golpejas, si quieres encontrar trabajo manipulando alimentos en una empresa dedicada al campo de la alimentación, como pudiera ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, tendrás que presentar tu carnet verificando que has superado el curso de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un certificado homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, en tanto que la normativa actual establece que es imprescindible recibir formación en la materia y que ésta ha de ser renovada. Si precisas recibir más información acerca de las condiciones precisas para trabajar en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al consistorio de Golpejas.
Quiénes son los manipuladores de alimentos
Un Manipulador de Alimentos es el individuo que se encarga de desempeñar funciones en las que se ejerce alguna clase de acción donde se interactua con productos alimentarios. Así, entre otras, podemos subrayar las relacionadas con la preparación de comidas, el envasado, la distribución, el almacenamiento o la venta.
Definitivamente, es indispensable que todo el personal de empresas llamadas alimenticias realicen un curso de manipulación de alimentos antes de empezar a desarrollar su actividad, en tanto que van a adquirir un conjunto de conceptos muy interesantes relativos a la higiene de los alimentos, su conservación, sobre la temperatura, los alérgenos alimentarios, las enfermedades de transmisión alimentaria, las plagas, procedimientos preventivos, intoxicaciones alimentarias, hábitos correctos, APPCC, tipos de contaminación, cadena alimentaria, requisitos higiénicos sanitarios, desinfección, almacenaje de productos, transporte, información al consumidor, …
Regulación vigente de manipuladores de alimentos
La legislación requiere que el personal empleado para la manipulación de alimentos obtenga una formación adecuada sobre higienización y riesgos sanitarios, al mismo tiempo que se encuentre con buena salud a lo largo del ejercicio de los procedimientos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Las personas que puedan encontrarse enfermas o sufrir algún síntoma de afección o enfermedad no van a poder estar en contacto con productos alimentarios, ni tan siquiera acceder a las áreas de trabajo en las que se estén trabajando en la manipulación de productos alimenticios, estando obligadas a notificar su situación al encargado de la compañía.
Todas aquellas posibles infestaciones deberán ser controladas mediante procesos oportunos, al igual que se debe asimismo evitar la entrada de animales a los espacios en los que se manipulen, elaboren o bien guarden los alimentos.