Cómo hacer el curso de manipulador de alimentos en La Orbadilla, Salamanca
En lo que respecta a la ubicación, si eres habitante de La Orbadilla (Salamanca) y necesitas conseguir el carné de manipulador de alimentos, tienes varias opciones, una de ellas sería buscar entre las compañías dedicadas a la formación en La Orbadilla y consultarles si disponen del curso de manipulación, aunque hay otra alternativa que es considerablemente más rápida y cómoda, que consiste en contactar mediante internet con un centro especializado en impartir este género de cursos. A través de la web del Centro de Formación On line podrás tener acceso al curso gratis y asimilar los contenidos del manual. Una vez entendidas las materias, tendrás que ir al examen on-line, que suele ser un test de 10 cuestiones, y cumplimentarlo, tendrás que superarlo y guardarlo con tus datos personales. Al acabar el curso y aprobar la evaluación, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu carnet de manipulación, sin tener que salir de casa, o asistir a unas clases en persona. Así pues, esta alternativa es la más extendida, la que cada vez más alumnos están escogiendo, puesto que es mucho más fácil de conseguir y a los efectos de seguir la legislación vigente en materia de sanidad e higiene, tiene la misma validez que el certificado que consigues a través de clases presenciales.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Salamanca
Trabajar como manipulador de alimentos en La Orbadilla
Al igual que sucede en otros municipios, en La Orbadilla, si quieres encontrar trabajo como manipulador de alimentos en una empresa dedicada al ámbito de la alimentación, como pudiese ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una fábrica de elaboración y embalado de alimentos, será preciso que muestres tu carnet verificando que has superado el curso de higiene y manipulación de productos alimentarios. Es un título homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, en tanto que la normativa actual determina que es obligatorio adquirir capacitación en la materia y que además ésta ha de ser continuada. Si precisas recibir más información sobre las condiciones precisas para esta clase de empleos en tu municipio, puedes desplazarte al INEM, ahora denominado SEPE o al ayuntamiento de La Orbadilla.
Para qué empleos es obligatorio el certificado de manipulador de alimentos
Dentro de los puestos donde es obligatorio contar con este carnet de manipulador de alimentos para ejercer, podemos remarcar los siguientes: Cocineros, camareros, panaderos, fruteros, charcuteros, conductores, cajeras, promotoras, trabajadores de tiendas de comestibles, residencias de mayores, asistencia a domicilio, escuelas infantiles, fábricas de preparación y empaquetado de productos alimentarios, etc.
Este carnet es imprescindible según la legislación actual para trabajar manipulando productos destinados a la alimentación. Lo cual implica que todas las personas que tengan que manipular alimentos en su ocupación laboral van a estar obligadas a realizar la formación y superar el examen que garantice que han asimilado los contenidos.
Legislación vigente de manipulación de alimentos
La legislación es clarísima a este respecto, trasladándole la responsabilidad a los operadores de las empresas alimentarias, quienes en las visitas de inspección realizadas oficialmente por parte de las instituciones de Sanidad, van a deber verificar que el personal dedicado a la manipulación de alimentos ha sido formado de manera conveniente en las labores que tienen encomendadas.
Cualquier persona dedicada a trabajar como manipulador de alimentos deberá cuidar su pulcritud y su higiene personal, al mismo tiempo que tendrá que usar una ropa de trabajo adecuada y aseada.
Habrá que poner especial cuidado durante el procedimiento de envasado y empaquetado de los alimentos, del mismo modo que con los propios envases, cuyos componentes tendrán que confirmar su nivel de calidad y seguridad, asimismo estos recipientes tendrán que almacenarse, como los alimentos, en un lugar que no sea un riesgo de ser contaminados.