Dónde puedo realizar el curso de manipulación de alimentos en Nuevos Naharros (Salamanca)
Si resides en Nuevos Naharros y tienes que conseguir el carnet de manipulador de alimentos, cuentas con diversas posibilidades, una de ellas es localizar entre las compañías que se dedican a la enseñanza en Nuevos Naharros y preguntarles si disponen del curso de manipulador de alimentos, si bien hay otra posibilidad que es mucho más rápida y cómoda, que se basa en ponerte en contacto mediante internet con un centro especializado en impartir esta clase de cursos. A través de la web del Centro Formativo On line podrás realizar el curso gratis y estudiar los contenidos. Una vez entendidos los temas, tendrás que ir al examen on-line, que suele ser un test de diez preguntas, y realizarlo, deberás aprobarlo y registrarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y superar el examen, efectúas el pago y poco después, recibes tu certificado de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases en persona. Podemos afirmar que últimamente esta alternativa es la más generalizada, la que cada vez más personas están eligiendo, puesto que es muchísimo más fácil de obtener y con respecto a cumplir la legislación actual en materia de higiene, posee igual validez que el carnet que logras a través de clases presenciales.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Salamanca
Trabajar de manipulador de alimentos en Nuevos Naharros
En Nuevos Naharros, para trabajar de manipulador de alimentos en un negocio dedicado al campo de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, una cafetería, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, tendrás que presentar tu carnet justificando que has superado el curso de higiene y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un certificado homologado que te van a solicitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la normativa vigente determina que es imprescindible recibir formación relacionada con la materia y que ésta ha de ser continuada. Si precisas ampliar información sobre los requisitos precisos para poder trabajar en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora llamado SEPE o bien a las oficinas municipales de Nuevos Naharros.
Para qué trabajos es necesario el carnet de manipulador de alimentos
Entre las profesiones en las que es imprescindible tener este diploma de manipulador de alimentos para ejercer, se pueden incluir los siguientes: Chefs, camareros, pasteleros, dependientes, charcuteros, transportistas, cajeras, mozos de almacén, promotoras, trabajadores de tiendas de comestibles, comedores escolares, asistencia a domicilio, guarderías, fábricas de elaboración y empaquetado de productos alimenticios, etc.
Este diploma es imprescindible conforme a la normativa vigente para trabajar en la manipulación de productos destinados a la alimentación. Lo cual implica que todas las personas que tengan que manipular alimentos en su ocupación profesional estarán obligadas a hacer la formación y aprobar el examen que garantice que han absorbido los contenidos.
Normativa actual de manipulación de alimentos
La normativa es muy clara en este sentido, trasladándole la competencia a los operadores de las empresas alimentarias, los cuales en las visitas de comprobación realizadas de manera oficial por parte de las instituciones sanitarias, deberán probar que los empleados dedicados a la manipulación han sido instruidos de manera adecuada en las labores que tienen confiadas.
Entre otras disposiciones, se determina que siempre que resulte preciso, los productos alimenticios tendrán que almacenarse y manipularse de forma que mantengan unos niveles de temperatura adecuada, del mismo modo es indispensable asegurar que sea fácil de comprobar y que si fuese preciso sería posible su registro.
En aquellas actividades en las que esté trabajando con productos congelados hemos de considerar que el proceso de descongelación deberá realizarse cuidando la seguridad, procurando evitar la presencia de microorganismos patógenos y eliminando apropiadamente los fluidos que pudieran producirse caso de que pudieran suponer un peligro para el estado de salud.