Cómo realizar el curso de manipulador de alimentos en Rodillo (Salamanca)
Por lo que se refiere al lugar de residencia, si vives en Rodillo y necesitas conseguir el carnet de manipulador de alimentos, tienes varias opciones, una de ellas sería localizar entre las compañías que se dedican a la enseñanza en Rodillo y consultarles si imparten el curso de manipulación, aunque existe una segunda opción que es considerablemente más rápida y cómoda, que consiste en ponerte en contacto de forma on line con un centro especializado en impartir este tipo de cursos. Desde el sitio web del Centro Formativo On-line vas a poder realizar el curso gratis y estudiar el manual. Una vez entendidos los temas, solo tienes que dirigirte a la evaluación on line, que suele ser un test de diez cuestiones, y realizarlo, tendrás que aprobarlo y guardarlo con tus datos. Al acabar el curso y aprobar la evaluación, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulador, sin tener que desplazarte fuera de casa, ni tener que acudir a unas clases de forma presencial. En efecto, esta opción es la más extendida, la que un número cada vez amplio de alumnos están escogiendo, en tanto que es mucho más sencillo de lograr y en lo que respecta a seguir la legislación vigente en materia sanitaria, posee la misma validez que el título que logras de modo presencial.
En la actualidad, hacerlo a través de internet es la mejor manera de obtener el carnet manipulador de alimentos en Salamanca
Lograr empleo en Rodillo como manipulador de alimentos
Al igual que sucede en otras localidades, en Rodillo, si quieres trabajar manipulando alimentos en un negocio dedicado al campo de la alimentación, como pudiera ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una fábrica de elaboración y embalado de alimentos, tendrás que presentar tu certificado acreditando que has aporbado el curso de higiene y manipulación de productos alimenticios. Es un título homologado que vas a precisar tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la legislación vigente determina que es obligatorio adquirir formación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser continuada. Si necesitas ampliar información acerca de las condiciones necesarias para poder trabajar en tu municipio, puedes desplazarte al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al consistorio de Rodillo.
Para qué oficios es esencial el certificado de manipulador de alimentos
Dentro de los puestos donde es imprescindible contar con este diploma de manipulador de alimentos para desarrollar la actividad, se pueden destacar los siguientes: Chefs, camareros, panaderos, dependientes, pescaderos, transportistas, reponedores, azafatas, empleados de comercios de alimentación, comedores escolares, ayuda a domicilio, escuelas infantiles, fábricas de elaboración y empaquetado de productos alimenticios, etcétera.
Este diploma es imprescindible conforme a la legislación vigente para quienes trabajen manipulando productos alimentarios. Esto implica que todas las personas que manipulen alimentos en su actividad laboral estarán obligadas a hacer la formación y superar la evaluación que garantice que han adquirido los conceptos.
Qué establece la normativa de manipulación de alimentos
La normativa es clarísima en este sentido, desplazándole la competencia a los operadores de las compañías alimenticias, quienes en las visitas de control realizadas de manera oficial por las autoridades sanitarias, deberán demostrar que el personal dedicado a la manipulación de alimentos ha sido formado de forma adecuada en las labores que tienen confiadas.
Toda persona dedicada a trabajar en la manipulación de alimentos tendrá que vigilar su pulcritud y su higiene personal, al igual que tendrá que usar una ropa de trabajo adecuada y aseada.
Es esencial que la cadena de frío de los productos de alimentación no se altere, a no ser que se realice durante un periodo de tiempo limitado y no entrañe un peligro para el bienestar, lo cual se hará solo cuando resulte una exigencia necesaria para su manipulación, traslado o distribución.