Dónde puedo realizar el curso de manipulación de alimentos en El Pilar (Santa Cruz de Tenerife)
En el caso de que seas habitante de El Pilar, Santa Cruz de Tenerife y precises sacarte el Carné de Manipulador de Alimentos, cuentas con varias alternativas, una de ellas sería buscar entre las compañías que se dedican a la formación en El Pilar y preguntarles si tienen el curso de manipulador de alimentos, si bien existe una segunda opción que es considerablemente más cómoda y veloz, que se basa en acceder a través de internet a un centro experto en impartir este tipo de cursos. A través del sitio web del Centro Formativo On line podrás acceder al curso gratis y asimilar el manual con los contenidos. Tras comprender los temas, solo tienes que dirigirte a la evaluación on-line, que suele ser un test de diez preguntas, y realizarlo, deberás aprobarlo y guardarlo con tus datos. Al acabar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y poco después, recibes tu certificado de manipulador, sin necesidad de salir de casa, ni tener que acudir a unas clases presenciales. Desde luego, esta alternativa es la más extendida, la que cada vez más personas están eligiendo, en tanto que es considerablemente más fácil de obtener y con respecto a cumplir la normativa vigente en materia sanitaria, tiene igual validez que el certificado que se consigue a través de clases presenciales.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Santa Cruz de Tenerife
Conseguir trabajo en El Pilar como manipulador de alimentos
Es conveniente destacar que todas las personas que estén buscando trabajo en El Pilar cuya ocupación esté relacionada con los alimentos, tanto si realizan tareas de preparación, venta o transporte de los mismos, deberán recibir capacitación sobre higiene y manipulación alimenticia. Es un curso homologado obligatorio que te podrán exigir en las empresas donde pretendas incorporarte, en tanto que conforme especifica la normativa acerca de manipuladores de alimentos, son los responsables de las empresas alimenticias quienes deben garantizar que sus trabajadores hayan adquirido los conocimientos precisos para desarrollar sus tareas de forma responsable con la salud de los usuarios. Si deseas informarte de forma más amplia, asimismo puedes consultar en el ayuntamiento de El Pilar o en el SEPE (antiguo INEM).
Para qué tipo de empleos es imprescindible el certificado de manipulador de alimentos
Entre las profesiones en las que es esencial tener este certificado para ejercer, se pueden incluir los siguientes: Chefs, camareros, panaderos, dependientes, charcuteros, transportistas, cajeras, mozos de almacén, degustadoras, empleados de comercios de alimentación, comedores escolares, ayuda a domicilio, escuelas infantiles, fábricas de preparación y envasado de productos alimenticios, etc.
Este carnet es obligatorio conforme a la legislación vigente para trabajar en la manipulación de productos de alimentación. Lo cual supone que todos los empleados que tengan que manipular alimentos en su actividad laboral estarán forzados a hacer un curso y superar el examen que acredite que han adquirido los contenidos.
Cuáles son los temas que incorpora la formación de manipulador de alimentos
En concreto el plan educativo del curso de manipulación de productos de alimentación explica los siguientes contenidos: Descripción y deberes de los manipuladores de alimentos, cadena alimenticia, alimentos contaminados, ejemplos de enfermedad alimenticia, hábitos adecuados de higiene, limpieza de instalaciones y equipos, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, requisitos higiénico-sanitarios, alérgenos alimenticios, etiquetado informativo y regulación concerniente a los manipuladores de alimentos.
Estos temas buscan enseñar al individuo con la finalidad de que pueda desarrollar sus funciones de forma consciente y asegurando unas condiciones adecuadas en relación al tratamiento que se le da a los productos alimenticios.
Legislación actual de manipulación de alimentos
La legislación vigente sobre Manipulación de Alimentos dispone que es responsabilidad de las empresas alimentarias asegurar la capacitación y supervisión de las tareas desempeñadas por los manipuladores de alimentos, de modo especial en lo relativo a los procesos que pudiesen perjudicar la seguridad alimentaria y en consecuencia al estado de salud de los consumidores.
Aquellos equipamientos de trabajo y las superficies donde se realicen tareas de manipulado de alimentos deben ser asequibles y fáciles de limpiar y desinfectar y elaboradas con componentes no tóxicos, resistentes a la corrosión, planos y que puedan lavarse fácilmente.
Las posibles plagas habrán de ser controladas mediante procedimientos oportunos, como se debe asimismo evitar la entrada de animales a las áreas en las que se manipulen, preparen o bien almacenen los alimentos.
Índice de contenidos
- 1 Dónde puedo realizar el curso de manipulación de alimentos en El Pilar (Santa Cruz de Tenerife)
- 2 Conseguir trabajo en El Pilar como manipulador de alimentos
- 3 Para qué tipo de empleos es imprescindible el certificado de manipulador de alimentos
- 4 Cuáles son los temas que incorpora la formación de manipulador de alimentos
- 5 Legislación actual de manipulación de alimentos