Dónde puedo realizar el curso de manipulador de alimentos en Las Aguas (Santa Cruz de Tenerife)
Si tienes que hacer el Curso de Manipulador de Alimentos en Las Aguas, Santa Cruz de Tenerife, puedes decidirte por buscar un centro de formación en Las Aguas que imparta esta clase de cursos o bien realizarlo por internet, lo que hará que no tengas que dirigirte o adaptarte a unos horarios establecidos, puesto que lo vas a efectuar desde tu ordenador desde casa o desde el lugar que prefieras y en cualquier momento. Por lo general, son plataformas de formación que suelen estar disponibles todos los días y en cualquier horario, del día o de la noche. En contraste con localizar una academia donde realizar la formación en persona, la oportunidad de realizarlo por internet es mucho más cómoda e incluso rápida, y muy frecuentemente más barata, puesto que en el caso de estar interesado en realizarlo de forma presencial deberás adecuarte a las programaciones horarias que haya establecido para las clases el establecimiento que escojas. En este último caso te recomendamos revisar que dicho centro formativo continúa activo, informarte en qué lugar está ubicado físicamente, del mismo modo que saber los días y horarios de impartición del curso, además de otras cuestiones que te puedan surgir, como el precio, si es gratis, si te dan el certificado ese mismo día, etc.
En nuestra opinión, entre las opciones disponibles, se suele aconsejar el curso on line, pues puedes realizar el proceso completo en pocos minutos y el Certificado que recibes es completamente legal, válido para mostrarlo ante las empresas o ante posibles inspecciones en el momento en que te lo pidan, puesto que el curso en línea cuenta con la misma validez que los realizados de forma presencial, los dos cumplen a la perfección la legislación en materia de higiene y manipulación alimenticia.
A día de hoy, realizarlo usando internet es la mejor manera de sacarse el carnet manipulador de alimentos en Santa Cruz de Tenerife
Trabajar como manipulador de alimentos en Las Aguas
Aquellas personas que buscan empleo en Las Aguas cuyo oficio esté relacionado con los alimentos, tanto si efectúan tareas de elaboración, venta o transporte de los mismos, van a tener que recibir capacitación acerca de higiene y manipulación alimentaria. Es un curso homologado obligatorio que te pueden demandar en las compañías donde quieras integrarte, puesto que según especifica la legislación acerca de la manipulación de alimentos, son los encargados de las compañías alimenticias los que deben garantizar que sus trabajadores hayan recibido los conocimientos necesarios para el correcto desarrollo de sus tareas sin poner en riesgo el estado de salud de los usuarios. Si deseas más información, también puedes consultar en el ayuntamiento de Las Aguas o bien en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).
Definición de manipulador de alimentos
Un manipulador de alimentos es aquel individuo que se encarga de desarrollar tareas en las que se ejerce cualquier clase de acción donde se manipulan productos para la alimentación. Como muestra, podemos apuntar las que tienen relación con la elaboración de productos de alimentación, el empaquetado, la distribución, el almacén o la comercialización.
En efecto, es indispensable que todos los trabajadores de empresas llamadas alimenticias efectúen un curso de manipulación de alimentos antes de empezar a desarrollar su trabajo, ya que adquirirán una serie de conocimientos de gran utilidad en relación a la seguridad y la higiene de los alimentos, su conservación, acerca de la temperatura, los alérgenos alimenticios, las enfermedades de transmisión alimentaria, el control de plagas, medidas de prevención, intoxicaciones alimenticias, prácticas correctas, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), tipos de contaminación, cadena alimenticia, requisitos higiénico-sanitarios, limpieza, almacenaje de los productos, distribución, información al consumidor, etcétera.
Normativa vigente de manipulación de alimentos
La legislación actual sobre manipulación de alimentos determina que es responsabilidad de las compañías alimenticias asegurar la capacitación y supervisión de las tareas desarrolladas por aquellos trabajadores que manipulen productos alimentarios, fundamentalmente en lo referente a los procedimientos que pudiesen perjudicar la seguridad alimenticia y en consecuencia al estado de salud de los usuarios.
Aquellos productos utilizados para la higienización y desinfección tendrán que guardarse de forma separada, donde no se guarden las sustancias alimentarias.
En las actividades en las que esté trabajando con productos congelados hemos de considerar que su descongelación deberá hacerse de modo seguro, procurando evitar la aparición de microorganismos y drenando adecuadamente los líquidos que pudieran producirse en caso de que pudiesen suponer un riesgo para la salud.