Cómo puedo conseguir el título de manipulación de alimentos en Pinoleris, Santa Cruz de Tenerife
Si eres habitante de Pinoleris (Santa Cruz de Tenerife) y tienes que obtener el certificado de manipulador de alimentos, cuentas con diversas opciones, una de ellas sería buscar entre las compañías que se dedican a la formación en Pinoleris y consultarles si realizan el curso de manipulación, si bien hay otra opción que es considerablemente más rápida y cómoda, que consiste en tener acceso por medio de internet a un centro experto en la impartición de este género de cursos. A través del sitio web del Centro Formativo Online vas a poder tener acceso al curso gratis y estudiar los contenidos. Una vez asimilados los temas, solo tienes que dirigirte a la evaluación on line, que suele ser un test de diez preguntas, y cumplimentarlo, deberás aprobarlo y guardarlo con tus datos. Al acabar el curso y superar la evaluación, efectúas el pago y poco después, recibes tu carnet de manipulación, sin tener que salir de casa, ni tener que asistir a unas clases presenciales. Es posible afirmar que en la actualidad esta opción es la más generalizada, la que mayor número de personas están escogiendo, ya que es mucho más sencillo de obtener y en lo que respecta a seguir la normativa en materia de sanidad e higiene, tiene exactamente la misma validez que el certificado que logras a través de clases presenciales.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Santa Cruz de Tenerife
Empleo de manipulador de alimentos en Pinoleris
Aquellas personas que estén buscando trabajo en Pinoleris cuya ocupación esté relacionada con los alimentos, tanto si efectúan labores de elaboración, transporte o venta de estos, tendrán que recibir capacitación acerca de manipulación e higiene alimenticia. Consiste en un curso homologado indispensable que te podrán exigir en las compañías donde pretendas integrarte, puesto que conforme especifica la normativa acerca de manipuladores de alimentos, son los responsables de las empresas alimentarias los que tendrán que asegurar que sus trabajadores hayan asimilado los conocimientos necesarios para desarrollar su actividad de forma responsable con el estado de salud de los consumidores. Si deseas informarte de forma más amplia, asimismo puedes preguntar en el consistorio de Pinoleris o bien en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (antiguo INEM).
Cuál es la definición de manipulador de alimentos
Un manipulador de alimentos es aquella persona que se ocupa de realizar tareas en las que se produce cualquier tipo de acción donde se manipulan alimentos. A modo de ejemplo, podemos señalar las que tienen relación con la elaboración de comidas, el envasado, la distribución, el almacén o la venta.
En efecto, es preciso que todos los empleados de compañías denominadas alimenticias reciban formación de manipulación de alimentos de manera previa a comenzar a desarrollar su trabajo, puesto que adquirirán un conjunto de conocimientos muy interesantes relativos a la seguridad y la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, acerca de la temperatura, los alérgenos alimenticios, las afecciones de transmisión alimenticia, las plagas, sistemas de prevención, intoxicaciones alimentarias, hábitos correctos, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), fuentes de contaminación, cadena alimenticia, requisitos higiénicos sanitarios, limpieza, almacenaje de los productos, distribución, etiquetado, …
Legislación actual de manipulador de alimentos
La normativa vigente sobre manipulación de alimentos dispone que es obligación de las empresas alimenticias garantizar la formación y verificación de las labores desarrolladas por los manipuladores de productos destinados al consumo, principalmente en lo que respecta a los procesos que pudieran afectar a la higiene alimenticia y en consecuencia al estado de salud de los consumidores.
Los equipos para trabajar y las superficies donde se efectúen labores de manipulación de alimentos deben ser asequibles y fáciles de limpiar y desinfectar y fabricadas con materiales no dañinos, resistentes a posibles corrosiones, planos y lavables.
No se alterará la cadena de frío de los productos alimenticios, salvo en caso de que se realice durante un lapso de tiempo limitado y no signifique un riesgo para la salud, lo cual se llevará a cabo solo cuando resulte una fase necesaria para su manipulación, traslado o entrega.