Curso de manipulador de alimentos: San Felipe, Santa Cruz de Tenerife

Cómo puedo hacer el curso de manipulador de alimentos en San Felipe (Santa Cruz de Tenerife)

Para conseguir el Certificado de Manipulador de Alimentos en San Felipe (Santa Cruz de Tenerife), la opción más adecuada va a ser que lo efectúes a través de internet, pues actualmente es la forma más cómoda y rápida de sacarlo, puesto que podrás finalizarlo en pocos minutos. Una vez hayas leído el temario gratis y apruebes el examen, que suele ser en forma de test y puedes corregirlo con solo pulsar un botón, si has aprobado, solamente tendrás que guardarlo con tus datos personales y pedir que te envíen tu título al correo electrónico que señales después de abonar las tasas correspondientes. Se trata de una forma muy cómoda de conseguirlo, puesto que vas a poder hacerlo desde el pc, la tablet o cualquier dispositivo móvil, sin tener que dirigirte a ningún lugar de San Felipe. Sin duda otra ventaja es que tampoco tendrás necesidad de adaptarte a ningún horario para acudir a las clases, dado que al realizarlo mediante internet, está accesible en cualquier instante del día y a lo largo de todo el año, incluidas las noches, los festivos los fines de semana. En el momento en que hayas recibido tu Carnet, solo deberás imprimirlo o mandarlo por correo electrónico u otra aplicación de mensajería como WhatsApp a la empresa que te lo solicite.
El certificado que te proporcionan, siempre que la formación se haga por medio de un centro de formación especializado y que cuente con todos los requisitos legales, va a tener validez ante cualquier tipo de inspección de Sanidad, en tanto que cumplirá la legislación sobre manipulación de alimentos.
En la actualidad, realizarlo a través de internet es la mejor manera de sacarse el carnet manipulador de alimentos en Santa Cruz de Tenerife

Trabajar como manipulador de alimentos en San Felipe

Tal y como sucede en otros municipios, en San Felipe, si quieres trabajar manipulando alimentos en un establecimiento dedicado al campo de la alimentación, como pudiese ser un comercio de comestibles, un bar, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, será necesario que presentes tu carnet acreditando que has aporbado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un título homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la normativa actual determina que es indispensable adquirir formación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser actualizada. Si precisas recibir más información acerca de los requisitos necesarios para poder trabajar en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o al consistorio de San Felipe.

En qué tipo de oficios es obligatorio el carné de manipulación de alimentos

Dentro de los empleos donde es indispensable contar con este certificado para ejercer, se pueden subrayar los siguientes: Cocineros, camareros, panaderos, fruteros, pescaderos, transportistas, cajeras, promotoras, empleados de tiendas de alimentación, comedores escolares, ayuda a domicilio, escuelas infantiles, empresas de preparación y empaquetado de productos alimentarios, etc.

Este certificado es imprescindible conforme a la legislación vigente para trabajar en la manipulación de productos alimentarios. Lo cual implica que todos los trabajadores que tengan que manipular alimentos en su actividad profesional estarán obligadas a hacer un curso y superar la evaluación que acredite que han incorporado los conceptos.

En cuánto tiempo recibo el certificado de manipulador de alimentos

En caso de que elijas hacer la formación de manipulación de alimentos por medio de internet, debes saber que la duración estimada para efectuar el programa formativo dependerá de tu propia habilidad lectora y comprensión de los conceptos. Por norma general consiste en un temario no demasiado extenso, cuyos temas son de fácil lectura y no suponen mucha complejidad de entendimiento, ya que la mayoría de los conocimientos presentados están muy relacionados con las funciones que acostumbramos a desempeñar en nuestra rutina diaria durante el proceso de manipulación alimentaria. La mayor parte de las personas consiguen adquirir su carnet de manipulación el mismo día. Una vez aprobado el examen y pagada la tarifa correspondiente, el certificado se envía en solo unos minutos mediante correo electrónico (que se indicó al registrar el examen aprobado). También podrás recibirlo físicamente en el domicilio si así lo solicitas indicando du domicilio. En este caso se manda a través de Correos y sin que suponga coste añadido.

Qué determina la normativa de manipulación de alimentos

La regulación reclama que el personal empleado para la manipulación de alimentos obtenga una formación conveniente sobre higienización y riesgos sanitarios, al mismo tiempo que se encuentre con buena salud a lo largo del ejercicio de los procedimientos de trabajo en los que esté en contacto con los alimentos.
Aquellos empleados que puedan encontrarse enfermos o padecer algún signo de enfermedad no podrán manipular productos alimenticios, ni tan siquiera acceder a las zonas de trabajo en las que se estén realizando procesos de manipulación de productos alimentarios, estando obligados a informar de su situación al encargado de la empresa.
Es indispensable que la cadena de frío de los productos alimenticios no se interrumpa, salvo en caso de que se produzca a lo largo de un lapso de tiempo limitado y no entrañe un peligro para el estado de salud, lo que se hará solamente cuando sea una exigencia necesaria para su manipulación, traslado o entrega.