Cómo puedo sacarme el título de manipulación de alimentos en Fuentemizarra, Segovia
En el caso de que seas habitante de Fuentemizarra (Segovia) y precises obtener el Carné de Manipulación de Alimentos, tienes varias opciones, una de ellas es localizar entre las empresas dedicadas a la formación en Fuentemizarra y preguntarles si imparten el curso de manipulador de alimentos, aunque existe una segunda alternativa que es mucho más cómoda y rápida, que se basa en ponerte en contacto de forma on-line con un centro especializado en impartir este género de cursos. Desde la página web del Centro Formativo On line vas a poder acceder al curso gratis y comprender el manual con los contenidos. Tras asimilar las materias, tendrás que dirigirte a la evaluación on-line, que con frecuencia es un test de 10 cuestiones, y cumplimentarlo, deberás aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al terminar el curso y aprobar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulación, sin necesidad de salir de casa, ni tener que asistir a unas clases de forma presencial. En efecto, esta alternativa es la más extendida, la que cada vez más alumnos están eligiendo, puesto que es considerablemente más fácil de conseguir y con respecto a seguir la normativa vigente en materia sanitaria, posee la misma validez que el carnet que logras de modo presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de obtener el carnet manipulador de alimentos en Segovia
Empleo de manipulador de alimentos en Fuentemizarra
Tal y como ocurre en otras localidades, en Fuentemizarra, si quieres trabajar de manipulador de alimentos en una empresa dedicada al sector de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una empresa de elaboración y envasado de alimentos, tendrás que presentar tu certificado verificando que has aporbado la formación de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un certificado homologado que te van a pedir tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, ya que la legislación vigente determina que es obligatorio adquirir formación en la materia y que ésta debe ser continuada. Si necesitas recibir más información sobre los requisitos precisos para poder trabajar en tu localidad, puedes desplazarte al INEM, ahora denominado SEPE o al ayuntamiento de Fuentemizarra.
Cuándo puedo tener el certificado de manipulador de alimentos
Si eliges hacer la formación de manipulador de alimentos mediante internet, debes saber que el tiempo estimado para realizar el curso dependerá de tu propia capacidad lectora y asimilación de los conceptos. Normalmente consiste en un temario no demasiado extenso, cuyos temas son de lectura fácil y no suponen mucha dificultad de comprensión, dado que la mayoría de los conocimientos expuestos están muy vinculados con las funciones que solemos realizar en nuestro trabajo durante el procesado o la manipulación de los alimentos. Casi todos los alumnos logran conseguir su certificado de manipulador en ese mismo día. Tras haberse aprobado el cuestionario y realizado el pago de la tasa pertinente, el carné se recibe en unos pocos minutos a través del email (que se especificó al registrar la evaluación aprobada). Asimismo vas a poder recibirlo físicamente en casa si así lo pides indicando tus datos postales. En este caso se manda a través de Correos y sin que suponga costo añadido alguno.
Qué dice la normativa de manipulador de alimentos
Es oportuno destacar que una de las reglas que establece la legislación sobre manipulación alimenticia consiste en que las guías formativas deben incluir entre sus materias información relacionada con los procesos, metodologías y prácticas con el fin de garantizar que la producción, la manipulación, el empaquetado, el almacenaje y la distribución de los productos alimenticios se realiza en unas circunstancias adecuadas de higiene, limpieza y control eficiente de riesgos asociados a posibles casos de intoxicación y plagas.
Los equipamientos para trabajar y las zonas en las que se realicen labores de manipulado de alimentos tienen que ser accesibles y simples de higienizar y fabricadas con materiales no dañinos, capaces de resistir a posibles corrosiones, planos y fácilmente lavables.
En las actividades en las que esté trabajando con productos congelados debemos considerar que la descongelación de los mismos tendrá que realizarse cuidando la seguridad, intentando impedir la presencia de microorganismos patógenos y eliminando apropiadamente los líquidos que pudiesen generarse caso de que pudiesen suponer un peligro para la salud.