Cómo realizar el curso de manipulación de alimentos en Bordecorex, Soria
Si necesitas sacarte el Certificado de Manipulación de Alimentos en Bordecorex (Soria), la alternativa más recomendable va a ser que lo hagas de forma online, puesto que hoy día es la forma de sacarlo más rápida y cómoda, puesto que podrás finalizarlo en pocos minutos. Una vez que leas los contenidos gratis y apruebes el examen, que acostumbra a ser en modo de test y lo corriges pulsando un botón, si apruebas, solo tendrás que guardarlo con tus datos y solicitar que te envíen tu certificado al correo que indiques después de abonar las tasas correspondientes. Se trata de una forma muy cómoda de obtenerlo, dado que podrás hacerlo desde el portátil, la tableta o cualquier dispositivo móvil, sin tener que desplazarte en persona a ningún sitio de Bordecorex. Otra ventaja es que tampoco tendrás que amoldarte a un horario específico para acudir a las aulas, dado que al hacerlo por medio de internet, está disponible las veinticuatro horas del día, los 365 días del año, incluso noches y fines de semana. Una vez que hayas recibido tu Certificado, solo deberás imprimirlo o enviarlo por correo electrónico u otra aplicación de mensajería como WhatsApp a la compañía que te lo pida.
El diploma que te dan, siempre que la formación se realice mediante un centro formativo especializado y que cuente con todos los requisitos legales, tendrá validez ante una inspección sanitaria, puesto que cumple la legislación acerca de manipulación de alimentos.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Soria
Trabajar de manipulador de alimentos en Bordecorex
Tal y como ocurre en otros municipios, en Bordecorex, si quieres buscar trabajo como manipulador de alimentos en una empresa dedicada al ámbito de la alimentación, como pudiese ser un supermercado, una cafetería, o una fábrica de elaboración y embalado de alimentos, necesitarás presentar tu carnet verificando que has superado la formación de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un carnet homologado que vas a precisar tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres autónomo, en tanto que la legislación actual establece que es imprescindible recibir capacitación en la materia y que ésta debe ser constante. Si necesitas recibir más información acerca de las condiciones necesarias para esta clase de empleos en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora denominado SEPE o bien al ayuntamiento de Bordecorex.
Quiénes son los manipuladores de alimentos
El Manipulador de Alimentos es el individuo que se encarga de desempeñar funciones donde se ejerce cualquier clase de actividad donde se manipulan alimentos. Así, entre otras muchas, podemos subrayar las que tienen relación con la preparación de comidas, el envasado, el transporte, el almacén o la comercialización.
Definitivamente, es preciso que todo el personal de compañías denominadas alimenticias reciban formación de manipulación de alimentos antes de empezar a desarrollar su trabajo, puesto que adquirirán un conjunto de conceptos muy interesantes relativos al control de la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, acerca de los niveles de temperatura, los alérgenos alimentarios, las enfermedades de transmisión alimenticia, el control de plagas, medidas preventivas, intoxicaciones alimenticias, hábitos correctos, APPCC, fuentes de contaminación, cadena alimenticia, exigencias higiénico-sanitarias, desinfección, almacenamiento de los productos, transporte, información al consumidor, etc.
Regulación vigente de manipulador de alimentos
La normativa actual sobre manipuladores de alimentos determina que es obligación de las empresas alimenticias asegurar la formación y supervisión de las tareas desempeñadas por aquellos empleados que manipulen productos alimentarios, fundamentalmente en todo lo referente a aquellos procedimientos que pudieran perjudicar la seguridad alimenticia y en consecuencia al estado de salud de los consumidores.
Entre otras muchas disposiciones, se dispone que cuando resulte necesario, los productos destinados a la alimentación tendrán que guardarse y manipularse de manera que conserven unos niveles de temperatura adecuada, además es indispensable asegurar que sea sencillo de supervisar y que si fuera necesario sería posible su registro.
Todas aquellas posibles plagas tendrán que ser tratadas mediante procesos adecuados, del mismo modo que es necesario también evitar la intrusión de animales en los espacios donde se manipulen, preparen o bien almacenen los productos alimenticios.