Si resides en Navapalos y precisas sacarte el Certificado de Manipulador de Alimentos, cuentas con varias alternativas, una de ellas es localizar entre las empresas que se dedican a la formación en Navapalos y consultarles si tienen el curso de manipulación de alimentos, aunque hay otra opción que es considerablemente más cómoda y veloz, que consiste en contactar de forma online con un centro experto en impartir este tipo de cursos. A través del sitio web del Centro Formativo On-line podrás realizar el curso gratis y estudiar el manual con los contenidos. Una vez asimilados los temas, solo tienes que ir a la evaluación on line, que con frecuencia es un test de 10 cuestiones, y cumplimentarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos. Al terminar el curso y superar el examen, realizas el pago y poco después, vas a recibir tu título de manipulador, sin necesidad de salir de casa, o acudir a unas clases en persona. Desde luego, esta opción es la más generalizada, la que cada vez más personas están eligiendo, en tanto que es muchísimo más sencillo de obtener y con respecto a cumplir la legislación en materia de higiene, tiene igual validez que el título que se obtiene mediante clases presenciales.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de obtener el carnet manipulador de alimentos en Soria
En Navapalos, para buscar trabajo manipulando alimentos en una empresa dedicada al sector de la alimentación, como pudiese ser un supermercado, una cafetería, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, necesitarás presentar tu diploma acreditando que has superado el curso de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un certificado homologado que vas a precisar tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la legislación vigente establece que es imprescindible adquirir formación en la materia y que ésta ha de ser continuada. Si precisas recibir más información acerca de los requisitos precisos para poder trabajar en tu localidad, puedes ir al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al ayuntamiento de Navapalos.
En qué empleos es indispensable el carnet de manipulación de alimentos
Entre las profesiones donde es necesario tener este título para ejercer las funciones, podemos recalcar los siguientes: Cocineros, camareros, pasteleros, fruteros, pescaderos, conductores, cajeras, azafatas, empleados de tiendas de alimentación, residencias de mayores, ayuda a domicilio, guarderías, empresas de elaboración y envasado de productos alimenticios, etcétera.
Este carnet es obligatorio según la legislación vigente para quienes trabajen manipulando productos destinados al consumo. Lo cual supone que todas las personas que tengan que manipular alimentos en su actividad laboral van a estar forzados a realizar la formación y superar la evaluación que justifique que han asimilado los contenidos.
Según establece la normativa vigente relativa a manipulación de alimentos, la enseñanza habrá de ser continua, debido a lo cual se establece que las personas empleadas en el sector de la alimentación tendrán que reciclar su formación periódicamente. Las autoridades sanitarias y los encargados de las inspecciones acostumbran a aconsejar que tras pasar un tiempo se vuelvan a actualizar las competencias con relación a la seguridad, higiene y manipulación de alimentos.
Suele aconsejarse que el carnet de manipulador de alimentos se actualice más o menos cada cuatro años, coincidiendo con lo que indicaba la legislación anterior. Si bien hay empresas o ámbitos donde por exigencias sanitarias se aconseja que el curso se renueve cada 2 años.
Qué establece la legislación de manipulador de alimentos
Una de las normas que dispone la regulación sobre manipulación alimentaria consiste en que las guías formativas tienen que incluir entre sus materias información relacionada con los procedimientos, metodologías y habilidades con la intención de asegurar que la producción, la manipulación, el empaquetado, el almacenaje y el transporte de los productos alimenticios se efectúa en unas circunstancias apropiadas de limpieza, higiene y control eficaz de riesgos vinculados con intoxicaciones y posibles plagas.
Cualquier persona que trabaje en la manipulación de alimentos tendrá que vigilar su pulcritud y su higiene personal, así como usar una ropa de trabajo conveniente y pulcra.
No se cortará la cadena de frío de los productos de alimentación, salvo que se produzca a lo largo de un periodo de tiempo muy reducido y no suponga un peligro para el bienestar, lo que se realizará solo cuando sea una necesidad práctica para su manipulación, transporte o distribución.
Índice de contenidos
- 1 Cómo puedo obtener el certificado de manipulador de alimentos en Navapalos, Soria
- 2 Opciones de empleo para manipulación de alimentos en Navapalos
- 3 En qué empleos es indispensable el carnet de manipulación de alimentos
- 4 Renovar el carnet de manipulación de alimentos en Navapalos
- 5 Qué establece la legislación de manipulador de alimentos