Cómo puedo hacer el curso de manipulador de alimentos en Valdunquillo (Valladolid)
Si eres habitante de Valdunquillo y tienes que conseguir el certificado de manipulación de alimentos, cuentas con varias opciones, una de ellas es localizar entre las empresas que se dedican a la enseñanza en Valdunquillo y consultarles si realizan el curso de manipulador, aunque existe una segunda opción que es mucho más cómoda y veloz, que consiste en acceder mediante internet a un centro especializado en impartir este tipo de cursos. A través de la web del Centro Formativo On line podrás acceder al curso gratis y asimilar los contenidos del manual. Una vez asimiladas las materias, solo tienes que dirigirte al examen online, que con frecuencia es un test de diez cuestiones, y cumplimentarlo, tendrás que aprobarlo y guardarlo con tus datos personales. Al concluir el curso y aprobar la evaluación, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulación, sin necesidad de salir de casa, o asistir a unas clases de forma presencial. Así pues, esta alternativa es la más generalizada, la que un número cada vez amplio de alumnos están eligiendo, ya que es muchísimo más sencillo de conseguir y a los efectos de cumplir la normativa en materia de sanidad e higiene, posee exactamente la misma validez que el certificado que logras de modo presencial.
En la actualidad, realizarlo utilizando internet es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Valladolid
Empleo en Valdunquillo para manipulador de alimentos
En Valdunquillo, para trabajar como manipulador de alimentos en una compañía dedicada al ámbito de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, un restaurante, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, será necesario que presentes tu diploma acreditando que has aporbado la formación de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos alimentarios. Es un carnet homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la legislación vigente establece que es obligatorio adquirir formación relacionada con la materia y que ésta ha de ser actualizada. Si necesitas recibir más información acerca de los requisitos necesarios para poder trabajar en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o al ayuntamiento de Valdunquillo.
Cuáles son los temas que abarca el curso de manipulación de alimentos
Específicamente el proyecto educativo del curso de manipulador de productos alimenticios muestra los temas que se señalan seguidamente: Descripción y obligaciones del manipulador de alimentos, estructura de la cadena alimentaria, contaminación de los alimentos, enfermedades alimentarias, prácticas correctas de higiene, limpieza de instalaciones y equipos, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), requisitos higiénico-sanitarios, alérgenos alimenticios, etiquetado informativo y normativa concerniente a los manipuladores de alimentos.
Estos contenidos persiguen enseñar al individuo para que sea capaz de desarrollar sus tareas de forma juiciosa y garantizando unas condiciones convenientes en relación al tratamiento dado a los alimentos.
Normativa vigente de manipuladores de alimentos
La normativa es muy clara al respecto, desplazándole la responsabilidad a los operadores de las compañías alimentarias, los cuales en las visitas de comprobación efectuadas oficialmente por parte de las instituciones sanitarias, van a deber probar que la plantilla dedicada a la manipulación de alimentos ha sido formado de manera conveniente en las tareas que le hayan sido encomendadas.
Cualquier persona cuyo actividad sea la de manipulador de alimentos deberá cuidar su pulcritud y su aseo personal, tanto como llevar una ropa de trabajo adecuada y limpia.
Se han de supervisar las temperaturas a las que son expuestos los alimentos a lo largo de su conservación de modo que no supongan riesgos para el bienestar de los consumidores.