Cómo puedo conseguir el título de manipulación de alimentos en Arandoño (Vizcaya)
Por lo que se refiere al lugar de residencia, si eres habitante de Arandoño (Vizcaya) y necesitas obtener el Carné de Manipulador de Alimentos, cuentas con diversas alternativas, una de ellas sería buscar entre las compañías dedicadas a la formación en Arandoño y consultarles si disponen del curso de manipulador, si bien existe otra opción que es mucho más veloz y cómoda, que consiste en tener acceso a través de internet a un centro especializado en impartir esta clase de cursos. A través del sitio web del Centro de Formación On line vas a poder acceder al curso gratis y asimilar los contenidos del manual. Una vez entendidos los temas, solo tienes que ir al examen on-line, que con frecuencia es un test de 10 preguntas, y cumplimentarlo, deberás aprobarlo y guardarlo con tus datos personales. Al terminar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, recibes tu carnet de manipulador, sin necesidad de salir de casa, o asistir a unas clases en persona. Así pues, esta opción es la más extendida, la que un número cada vez amplio de alumnos están eligiendo, en tanto que es muchísimo más sencillo de obtener y con respecto a cumplir la normativa en materia de higiene, tiene la misma validez que el certificado que logras de forma presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor forma de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Vizcaya
Trabajo como manipulador de alimentos en Arandoño
Tal y como sucede en otros municipios, en Arandoño, si quieres encontrar trabajo manipulando alimentos en un establecimiento dedicado al campo de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, será preciso que muestres tu título justificando que has aporbado la formación de higiene y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un carnet homologado que vas a precisar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, ya que la legislación actual determina que es indispensable recibir formación relacionada con la materia y que ésta debe ser renovada. Si precisas recibir más información acerca de las condiciones necesarias para este tipo de trabajos en tu municipio, puedes ir al INEM, ahora denominado SEPE o bien al ayuntamiento de Arandoño.
Quiénes son los manipuladores de alimentos
El manipulador de alimentos es el individuo que se ocupa de realizar funciones en las que se produce cualquier clase de acción en la que se interactua con alimentos. Entre otras muchas, se pueden señalar las vinculadas con la preparación de comidas, el envasado, la distribución, el almacén o la comercialización.
En efecto, es imprescindible que todo el personal de empresas denominadas alimenticias realicen un curso de manipulador de alimentos de manera previa a comenzar a desarrollar su trabajo, ya que van a adquirir una serie de conceptos de gran utilidad relativos a la higiene de los alimentos, su conservación, sobre la temperatura, los alérgenos alimentarios, las afecciones de transmisión alimenticia, las plagas, medidas preventivas, intoxicaciones alimenticias, prácticas correctas, APPCC, tipos de contaminación, cadena alimentaria, requisitos higiénico-sanitarios, limpieza, almacenaje de los productos, distribución, información al consumidor, …
Qué determina la regulación de manipuladores de alimentos
Es oportuno resaltar que una de las normas que establece la regulación sobre manipulación alimentaria consiste en que las guías formativas tienen que incorporar entre sus temáticas información relacionada con los procedimientos, metodologías y habilidades con el objetivo de asegurar que la producción, la manipulación, el envasado, el almacenaje y el transporte de los productos alimentarios se realiza en unas circunstancias rigurosas de limpieza, higiene y supervisión eficaz de riesgos derivados de posibles casos de intoxicación y plagas.
Aquellos productos empleados para la limpieza tendrán que almacenarse de manera separada, donde no se almacenen las sustancias destinadas a la alimentación.
Todas aquellas posibles plagas deberán ser controladas a través de procedimientos adecuados, como es necesario asimismo impedir la intrusión de animales en las zonas donde se manipulen, elaboren o guarden los productos de alimentación.