Cómo puedo sacarme el carnet de manipulación de alimentos en Arraño, Vizcaya
Si eres residente en Arraño (Vizcaya) y tienes que conseguir el Certificado de Manipulador de Alimentos, cuentas con varias posibilidades, una de ellas sería buscar entre las compañías dedicadas a la formación en Arraño y preguntarles si realizan el curso de manipulación, si bien existe una segunda posibilidad que es mucho más rápida y cómoda, que se basa en contactar a través de internet con un centro especializado en la impartición de esta clase de cursos. A través de la web del Centro de Formación On line vas a poder acceder al curso gratis y estudiar el manual. Una vez asimiladas las materias, solo tienes que dirigirte a la evaluación en línea, que con frecuencia es un test de 10 preguntas, y realizarlo, deberás aprobarlo y guardarlo con tus datos. Al terminar el curso y aprobar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulación, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, ni tener que acudir a unas clases presenciales. esta alternativa es la más extendida, la que mayor número de alumnos están eligiendo, puesto que es considerablemente más sencillo de conseguir y a los efectos de cumplir la legislación actual en materia de higiene, tiene igual validez que el carnet que consigues a través de clases en persona.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Vizcaya
Encontrar empleo en Arraño como manipulador de alimentos
En Arraño, para trabajar de manipulador de alimentos en una empresa dedicada al campo de la alimentación, como pudiese ser un supermercado, un restaurante, o una empresa de elaboración y envasado de alimentos, tendrás que presentar tu carnet acreditando que has superado la formación de higiene y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un diploma homologado que te van a pedir tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la legislación vigente establece que es obligatorio recibir formación relacionada con la materia y que además ésta debe ser renovada. Si necesitas recibir más información sobre las condiciones necesarias para esta clase de trabajos en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora denominado SEPE o al ayuntamiento de Arraño.
Para qué tipo de trabajos es obligatorio el título de manipulación de alimentos
Dentro de los empleos donde es obligatorio contar con este certificado de manipulador de alimentos para ejercer, podemos señalar los siguientes: Chefs, camareros, panaderos, fruteros, charcuteros, conductores, cajeras, mozos de almacén, promotoras, trabajadores de tiendas de comestibles, residencias de mayores, ayuda a domicilio, guarderías, fábricas de preparación y empaquetado de productos alimentarios, etc.
Este certificado es obligatorio conforme a la legislación vigente para quienes trabajen manipulando productos de alimentación. Lo cual implica que todas las personas que tengan que manipular alimentos en su actividad profesional estarán forzados a hacer un curso y superar la evaluación que justifique que han absorbido los contenidos.
Legislación de manipulación de alimentos
Es interesante señalar que una de las normas que dispone la legislación sobre manipulación de alimentos es que los programas formativos tienen que incluir entre sus contenidos información relacionada con los procedimientos, metodologías y habilidades con el fin de garantizar que la fabricación, la manipulación, el envasado, el almacenaje y la distribución de los productos destinados a la alimentación se efectúa en unas condiciones rigurosas de limpieza, higiene y control eficiente de riesgos asociados a posibles casos de intoxicación y plagas.
Aquellos equipamientos para trabajar y las zonas en las que se realicen labores de manipulación de alimentos tienen que ser asequibles y fáciles de desinfectar y fabricadas con materiales no dañinos, capaces de resistir a la corrosión, llanos y lavables.
En aquellas tareas en las que se trabaje con productos congelados tenemos que tener en consideración que la descongelación de los mismos deberá hacerse de manera segura, procurando evitar la presencia de microorganismos patógenos y eliminando adecuadamente los fluidos que pudiesen producirse siempre que pudieran resultar un riesgo para el estado de salud.