Cómo puedo realizar la formación de manipulación de alimentos en El Ventorro (Vizcaya)
Por lo que se refiere al lugar de residencia, si eres habitante de El Ventorro (Vizcaya) y precisas obtener el certificado de manipulador de alimentos, cuentas con varias alternativas, una de ellas es localizar entre las compañías que se dedican a la enseñanza en El Ventorro y preguntarles si realizan el curso de manipulador, si bien hay una segunda posibilidad que es mucho más cómoda y rápida, que consiste en ponerte en contacto de forma on-line con un centro especializado en impartir esta clase de cursos. Desde la página web del Centro de Formación Online podrás tener acceso al curso gratis y repasar los contenidos. Una vez asimiladas las materias, solo tienes que ir a la evaluación on-line, que con frecuencia es un test de 10 cuestiones, y cumplimentarlo, deberás superarlo y registrarlo con tus datos personales. Al concluir el curso y superar el examen, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulación, sin tener que desplazarte fuera de casa, o acudir a unas clases de modo presencial. Podemos afirmar que últimamente esta alternativa es la más extendida, la que mayor número de alumnos están eligiendo, en tanto que es mucho más fácil de conseguir y con respecto a cumplir la legislación vigente en materia sanitaria, posee igual validez que el certificado que se obtiene de modo presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Vizcaya
Trabajar como manipulador de alimentos en El Ventorro
Tal y como ocurre en otros municipios, en El Ventorro, para encontrar trabajo de manipulador de alimentos en una compañía dedicada al campo de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, una cafetería, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, será necesario que muestres tu título acreditando que has superado el curso de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimentarios. Es un certificado homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, en tanto que la legislación vigente determina que es obligatorio recibir capacitación relacionada con la materia y que además ésta debe ser constante. Si necesitas ampliar información acerca de los requisitos precisos para trabajar en tu municipio, puedes ir al INEM, ahora denominado SEPE o al consistorio de El Ventorro.
Renovar el carnet de manipulador de alimentos en El Ventorro
Según dispone la legislación vigente relativa a manipulación de alimentos, la enseñanza deberá ser continua, debido a lo cual se deduce que los trabajadores del ámbito de la alimentación tendrán que reciclarse de modo periódico. Las propias instituciones sanitarias y los encargados de las inspecciones suelen recomendar que tras pasar cierto tiempo se renueven los conocimientos con relación a la higiene y manipulación de alimentos.
Es común la recomendación de que el diploma de manipulador de alimentos se actualice aproximadamente cada cuatro años, ajustándose a lo que señalaba la regulación precedente. Aunque hay negocios o ámbitos en los que por exigencias sanitarias se recomienda que la acreditación se vuelva a renovar cada 2 años.
Normativa de manipuladores de alimentos
La regulación vigente sobre Manipulación de Alimentos determina que es obligación de las empresas alimenticias asegurar la capacitación y verificación de las tareas desarrolladas por los manipuladores de productos alimenticios, de modo especial en lo relativo a aquellos procesos que pudiesen afectar a la seguridad alimentaria y en consecuencia a la salud de los consumidores.
Entre otras medidas, se dispone que cuando resulte preciso, los productos alimenticios deberán guardarse y manipularse de manera que mantengan unos niveles de temperatura adecuada, además es indispensable asegurar que sea sencillo de supervisar y que si fuese necesario sería posible su registro.
Los productos que necesiten ser servidos o conservados a temperaturas bajas tendrán que refrigerarse lo antes posible con la finalidad de impedir cualquier género de de peligro para el bienestar de los usuarios.