Dónde hacer la formación de manipulación de alimentos en Likoa (Vizcaya)
Si tienes que realizar el curso de manipulador de alimentos en Likoa, tienes la posibilidad de buscar un centro de formación en Likoa que imparta este tipo de cursos o bien hacerlo a través de internet, lo que te va a permitir que no necesites dirigirte o adaptarte a unos horarios estipulados, puesto que lo vas a realizar desde tu ordenador desde cualquier lugar y en cualquier momento. Se trata de páginas web de cursos online que suelen estar operativas cualquier día del año y a cualquier hora, del día o de la noche. A diferencia de cuando quieres localizar una academia donde realizar la formación de forma física, la alternativa de hacerlo on line es considerablemente más cómoda e incluso rápida, y en muchas ocasiones también más asequible, ya que en el caso de estar interesado en realizarlo de forma presencial deberás adaptarte a los horarios que haya estipulado para las clases la empresa que elijas. En este último supuesto te recomendamos comprobar que dicho centro formativo sigue activo, averiguar dónde está situado físicamente, del mismo modo que saber las fechas y horarios de impartición del curso, aparte de otras preguntas que te puedan surgir, como el precio, si es gratis, si te dan el certificado en el mismo día, etcétera.
Según nuestra experiencia, entre las opciones disponibles, se suele recomendar el curso online, pues puedes efectuar el proceso completo en pocos minutos y el Certificado que te proporcionan cumple totalmente la legalidad, es válido para mostrarlo ante las compañías o ante posibles inspecciones cuando te lo soliciten, dado que el curso online cuenta con exactamente la misma validez que los realizados de forma presencial, ambos cumplen perfectamente la normativa en materia de higiene y manipulación de alimentos.
Sin duda, ésta es la mejor forma de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Vizcaya
Lograr empleo en Likoa como manipulador de alimentos
Al igual que ocurre en otras localidades, en Likoa, si quieres trabajar como manipulador de alimentos en una empresa dedicada al sector de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una empresa de elaboración y embalado de alimentos, tendrás que mostrar tu carnet justificando que has superado el curso de higiene y manipulación de productos alimentarios. Es un certificado homologado que vas a precisar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, ya que la normativa vigente determina que es indispensable recibir capacitación relacionada con la materia y que ésta debe ser actualizada. Si necesitas ampliar información acerca de los requisitos precisos para poder trabajar en tu municipio, puedes ir al INEM, ahora llamado SEPE o al consistorio de Likoa.
Qué es el manipulador de alimentos
Un Manipulador de Alimentos es aquel individuo que se ocupa de realizar funciones donde se produce alguna clase de acción en la que se interactua con alimentos. Así, entre otras, podemos recalcar las que tienen relación con la elaboración de productos alimentarios, el empaquetado, la distribución, el almacenamiento o la comercialización.
En efecto, es imprescindible que todo el personal de compañías llamadas alimenticias reciban formación de manipulación de alimentos antes de empezar a trabajar, ya que adquirirán un conjunto de conocimientos de gran utilidad en relación a la higiene de los alimentos, su conservación, acerca de la temperatura, los alérgenos alimenticios, las enfermedades de transmisión alimentaria, el control de plagas, sistemas de prevención, intoxicaciones alimentarias, prácticas correctas, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), tipos de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénicas sanitarias, desinfección, almacenaje de productos, transporte, información al consumidor, etc.
Normativa actual de manipulación de alimentos
La normativa reclama que el personal empleado para la manipulación de alimentos obtenga una formación conveniente acerca de higienización y riesgos sanitarios, al mismo tiempo que se halle con buena salud durante el ejercicio de los procesos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Entre otras muchas medidas, se determina que siempre que sea necesario, los productos destinados a la nutrición deberán guardarse y manipularse de forma que mantengan unos niveles de temperatura conveniente, además es imprescindible asegurar que sea fácil de vigilar y que si fuese necesario se podrían registrar.
Es fundamental que la cadena de frío de los productos de alimentación no se altere, a no ser que se realice a lo largo de un espacio de tiempo muy reducido y no cree un peligro para el estado de salud, lo que se hará solo cuando resulte una exigencia necesaria para su manipulación, traslado o entrega.